日本人を「素麺慣れ」させるプロジェクト（Forbes JAPAN） - Yahoo!ニュース

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mori99 子供の頃からにゅうめん(素麺を使うかけうどんみたいな料理)を良く食べていたので、にゅうめんが世間ではメジャーではない点に納得がいかない。食の細い子供にも食べやすくて良いよ

2025/01/02 リンク

nisinouni 素麺原理主義者なので冬場でも冷水でキュッとしめた素麺を美味しくいただいております

2025/01/02 リンク

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日本人を「素麺慣れ」させるプロジェクト（Forbes JAPAN） - Yahoo!ニュース

素麺業界の人たちには、素麺を夏の食べ物というイメージを固定させてしまった百貨店などのお中元商戦に... 素麺業界の人たちには、素麺を夏の食べ物というイメージを固定させてしまった百貨店などのお中元商戦に複雑な気持ちをにじませる人たちがいる。多くの家庭では、秋になれば食べきれなかった素麺はパントリーで冬眠させられる。夏休みの終わりごろに季節外れとなった素麺を無理やり子どもに食べさせようと素麺消費レシピみたいな特集がメディアで組まれたりするが、それもまた素麺は夏のものという誤った固定観念に基づくものだ。三輪素麺の里である奈良県桜井市の老舗素麺メーカー、マル勝高田商店は、そのイメージを覆そうとしている。今年の10月、マル勝高田商店は、素麺の「おいしく丁寧なローリングストック啓蒙」を目的に「パントリーのお守り PROJECT」を宣言し、取り組みを開始した。ローリングストックとは、日常的に消費しながら常に新鮮な食品を多めに保存しておく備蓄方法だ。その第一弾は、健康志向の高い企業を対象に素麺を無償提供す

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shoot_c_na2025/01/03
kkkirikkk2025/01/03
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red_kawa53732025/01/02
summertime_and2025/01/02
firststar_hateno2025/01/02
ryudenx2025/01/02
HanPanna2025/01/02

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