『協生農法　穀物の未来　２』

『協生農法　穀物の未来　２』

世界の人口が急増を続ける中、穀物中心の食生活を続ける限り、食生活は必ず破綻して餓死者が増える。 桁...概要を表示 世界の人口が急増を続ける中、穀物中心の食生活を続ける限り、食生活は必ず破綻して餓死者が増える。 桁外れに大量の水を使うのが穀物栽培であり、水は石油より早く枯渇する。　川の水も地下水も・・ 最も表土を破壊して生態系破壊、肥料による河川・海洋汚染を加速させるのも穀物栽培。 人類の主食として欠かせない穀物栽培を止めることは出来ないが、減らすことは出来る。 減った量に見合う食糧生産が出来ればそうなり、流れがそちらへ進めば進むほど危機からは遠ざかる。 人類と他の生き物達、地球環境全体が破滅に向かう現状を解決する方法はこれしかない。 永久とは言わないが、数百年、数千年は大丈夫だろう。 後は後世の人が考えればよい。 流れがそちらへ向かえば何故危機からは遠ざかるのか・・ 農地を森に変えて適度に陽が差し込むよう管理すれば良い。　樹木は混生果樹に、下草は野菜など有用植物の混生によって生態系を維持しながら農産物

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