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穀物依存からの脱却が環境、経済、健康のために大切。
daumaneko のブックマーク 2017/06/04 23:38
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ameblo.jp/muu82017/06/04
世界の人口が急増を続ける中、穀物中心の食生活を続ける限り、食生活は必ず破綻して餓死者が増える。 桁外れに大量の水を使うのが穀物栽培であり、水は石油より早く枯渇する。 川の水も地下水も・・ 最も表土を...
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穀物依存からの脱却が環境、経済、健康のために大切。
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