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11月13日に、『東京ビジネス・サミット2006』でリッツ・カールトン・ホテル・カンパニー日本支社長の高... 11月13日に、『東京ビジネス・サミット2006』でリッツ・カールトン・ホテル・カンパニー日本支社長の高野登氏のご講演を聴講しました。題は「リッツ・カールトンに学ぶおもてなしの極意」。 高野さんの温かい口調にもほだされましたが、「おもてなしを極める」ことがたいへん心にしみこんだので、自分のために聴講の記録も兼ねて、今日の勝手にアドバイスでは、そのいくらかを共有させていただきたいと思います。 【勝手にアドバイス Vol.68 リッツ・カールトンというおもてなし】 リッツ・カールトンには2つの源流がある。19世紀後半、ホテル王といわれるスイス人のセザール・リッツが、パリにホテル・リッツの源流となる「ホテル・リッツ」を開業した。これが一代目。高野さんは「二代目」と表現されていましたが、1983年米国に進出したリッツ・カールトンは、アトランタから今日のリッツ・カールトンの流れをつくりました。 【お
2011/09/14 リンク