みなさんは『丸源ラーメン』をご存知でしょうか？ 郊外のロードサイドに多く出店しているラーメンのフランチャイズチェーン店で、味もさることながら、駐車場が広い店舗が多かったり、子供向けサービスが充実していたりと、家族連れに優しいお店としても最近勢いを伸ばしている注目のお店です。 食べたい・・・。 丸源ラーメンを食べたい・・・。 そこで今回は『丸源ラーメン』が大好きな人たちと、行ったことのない人たちで、丸源ラーメンを存分に味わってきました。 マンスーン：丸源ラーメンが大好き！！！！ まきの：丸源ラーメンが大好き！！！！ 長島：丸源ラーメン初体験 みくのしん：丸源ラーメン初体験 注文をする 丸源ラーメンに来るの初めてなんだけど、まず何を頼めばいいの？ ラーメンの種類がたくさんある！！！ やっぱり丸源ラーメンのメインメニューである「肉そば」ですかね。さっぱりしたスープに醤油の味わい深さとた豚バラの美

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：冷凍餃子の最難関、ホワイト餃子を家で焼く！ ＞ 個人サイト ＞私的標本 ＞趣味の製麺 ＞ライターwiki パンが飲めた その本は「湯気を食べる」というオレンジページから出ているエッセイ集で、151ページに「パン蒸し」という章が掲載されている。 なんでも蒸籠好きの友人がやっている盛岡の宿で、くどうさんが特別に用意してもらっている朝ごはんが「パン蒸し」とのこと。 宿の人はくどうさんに「飲めるよ。パンなのに、飲めるのよ」と伝えたそうだ。詳しくは本を買って読もう。 くどうれいん著「湯気を食べる」。 このパン蒸しの話を読んですぐ、冷蔵庫から食パンを取り出して四つに切り、書かれていた通りココットに入れたバターと共に蒸して食べたら、本当にぬる

ケロン(茹で蛙♨) @Yuki00544700 前にも行ったけど、日高屋の炒飯はチェーン店では1番美味しい。 個人店を含めても、結構上位に入ってくるレベルだよ。 x.com/tmg_8pn/status… 2026-01-10 15:00:28

今キャベツが安いよね？ サバ缶もそんなに高くない。 なのでこれを組み合わせて味噌汁を作るよ！ ①湯を沸かす ②切ったキャベツを入れる ③煮えてきたら、水煮サバ缶を汁ごと入れる ④少し煮たら火を消して、味噌を入れて出来上がり！（だしの素を入れてもいいです。なくてもいいです） 具はキャベツ以外に、白菜や大根、にんじんやきのこなど、何入れてもOK！ 試してみてね

【読売新聞】　アサヒビールは１７日、ノンアルコール飲料「ウィルキンソン　タンサン　タグソバー」を発売した。「夜専用炭酸水」を打ち出し、お酒を飲まない層の需要の掘り起こしを狙う。２０２５年内に２０万箱の販売を目標に掲げた。 「レモンジ

目玉焼きにして後乗せした方が美味しいまである とにかく生卵を落とすのは、お湯が冷めて麺がちゃんと戻らないわ、卵に味がついておらずスープと一緒にすすると半茹で状態の卵の食感と相まって気持ち悪くなるわ、ドロドロの卵が人肌の温度で気持ち悪いわ、卵の味が他のどの食材（といっても麺とスープしかないが）とも調和せず、これでいいなら生卵を椀に開けて醤油垂らして掻っ込んだ方がまだ美味しいわで色々と最悪だ 鍋で茹でながら作ると、卵が麺に絡みついたまま固まって麺の食感が死ぬわ、麺の戻り方にムラができるわでやっぱりダメ だいたい、この生卵を落とす系の食べ物が美味しかった試しがない 例外は卵かけご飯だけだ すき焼きにしろビビンバにしろ月見そばにしろ、卵を使わずにそのまま食った方が断然美味いのだ こんな食べ方を思いついた奴は誰だ アレか？ 東西新聞文化部のグータラ社員が持ってくるような超高級卵ならこの食べ方でも美味

インスタント焼きそばの外装フィルムをはがしたら、中蓋に作り方が書いておらず、「調理方法はこちら」とQRコードに誘導するのみ。そんな作りに思わず「そんぐらいそこに書いとけよ」──9月7日にXで投稿された、こんなポストが話題だ。8日午後2時半時点で約4万8000件のいいねを集めており、リプライや引用ポスト欄は「消費者のことを考えていない」「コスト削減の企業努力」と賛否両論を呼んでいる。 話題になっているのは、インスタント焼きそば「ペヤング」シリーズなどを手掛けるまるか食品（群馬県伊勢崎市）の製品。投稿はインスタント焼きそばの中蓋の写真に「誰がいちいちQRコード読んでまでカップ焼きそばの作り方見んねん」というコメントを添えたもので、リプライや引用ポスト欄には賛否さまざまな意見が集まっている。 肯定的な意見では、例えば「こうすることで全商品の蓋を同じにでき、コストカットにつながる。企業努力だ」「調

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：トウモロコシごはんは芯だけで炊いても甘い ＞ 個人サイト ＞私的標本 ＞趣味の製麺 ＞ライターwiki 打ち合わせで入ったロイヤルホストでカレーを注文したら驚いた ある平日のお昼時、とある編集者の方との打ち合わせでロイヤルホストに入った。 「なんでも食べてください」と言われたのだが、先方は朝食が遅めだったからと、アップルマンゴーのブリュレパフェとコーヒーにするそうだ。 この流れで300g厚切りアンガスサーロインステーキのセットを頼める関係性はまだないが、お腹はかなり空いている。そこでカレーならすぐ食べ終わるだろうと、たまたま目に入ったカシミールビーフカレーとやらを注文したのだが、これがうまくて驚いた。 特に記事を書くとか考えてい

スゴイいいこと思い付いたんだけど 「冷やしラーメン」っての作ったら猛暑で爆売れするの間違いなしなんじゃない？ 素麺→ある 冷製パスタ→ある ざるうどん→ある ざるそば→もちろんある ラーメンだけ冷たいの無くない？ これって盲点すぎで誰もやってなかったのかも！！！ 普通に美味しいめちゃ出汁の効いた冷たいスープに冷たく締めて食べる麺。 最高に美味しいと思う！ なんで逆に今までこんなのなかったんだろう？って思う。 冷やしラーメン作って売り出したら 人気出て爆売れすると思う！ 自分もこの暑い中、冷やしラーメン食べたいし。 絶対人気出る！

今回の米騒動について、正確な統計が出てからでないとまだ断言できないが、私なりにだいぶ整理がついてきたように思う。しかし、その原因について、分かりやすく包括的に説明した文章があまり出ていないようなので、私なりに現時点での「仮説」としてまとめておこうと思う。 まず、「網下米」について。おコメは収穫されると、網（ふるい）に通して、大粒のものと小粒のものに分ける。網を通過した小粒のコメを「網下米」、網を通らなかった大粒で上等のコメを「網上米」というらしい。そして２０２３，２４年の２年立て続けで、この網下米が減ったという。 原因は、２年とも猛暑でコメが大粒になったこと、品種をコシヒカリとは別のものに切り替えて大粒になりやすかったこと、などがあるらしい。網を通過しなかった大粒の網上米はそれなりの量（平年並み）がとれたようなのだけれど、網下米がえらく減った。２年で約３０万トンの不足（図1）。 図1 商社

”国民的”緑のピッチャー出張先の京都の食堂で飯を食べている時に、ふとテーブルに置かれているポットが気になった。 薄緑色で、内側が白い。中にはたっぷり水と氷が入っている。ラーメン屋さんや定食屋さんなどでよく見かけるポットだ。 数えきれないほど遭遇してきたけれど、このポットについてこれまで深く考えたことがなかった。その場でAmazonを検索してみると、『象印マホービン クールピッチャー』という商品名だと知った。業務用の商品ながら、値段は2118円とお手頃だ。さっそくポチってみた。 東京の自宅に帰るとすでにクールピッチャーは届いていた。ためしに氷水を作ってテーブルに置いてみる。手を伸ばせばすぐに冷たい水を補給ができて、しかも結露も発生しない。容量も1.7リットルとたっぷりだ。専らリビングのテーブルで仕事をしている僕にとって、予想通りとても便利な商品だった。 ＜日本国民全員が食堂で見たことがあるポ

月樹 @tsuki_getsu 伊藤園の自販機に炭酸コーヒーのライムのほうだけあった、爽やかなライム炭酸のあとにコーヒーの味して、まずかった pic.x.com/JNNx4TpG3F 2025-06-08 18:20:12 月樹 @tsuki_getsu 味が「ライム！美味しい〜！…？？？これ何？？あ何か変な味するな？？なんかタバコの吸殻ってこんな感じじゃない？」みたいな感じで変化していくので、後味を感じないように続けて飲むことでライムライムライムライムになり吸殻味を回避した 2025-06-08 18:38:41

出典：https://www.lawson.co.jp/campaign/50th/action/002.html 来たな……ローソン増量キャンペーンの季節が！ ローソン『盛りすぎチャレンジ』が、2025/06/03（火）からスタート！ 約4週間にわたって計41品が値段そのままで増量される。ローソン50周年にちなんで50%増量らしい。 『ゲムぼく。』では、「ホントにちゃんと増量しているのか？」という疑問のもと、過去4回（2023年2月、2024年2月、2024年6月、2025年2月）すべてでその実態を検証してきた。日本唯一のコンビニ増量ファクトチェック機関である。その機関いる？ しかし、今回はローソンが対策を打ってきた！ “詳細は6月3日（火）お昼ごろ公開いたします。” なんと、増量対象商品をキャンペーン開始後に発表！ これでは、「発表後に通常版の商品を急いで買い、あとで増量版を買って比べ

著者プロフィール 山口伸 経済・テクノロジー・不動産分野のライター。企業分析や都市開発の記事を執筆する。取得した資格は簿記、ファイナンシャルプランナー。趣味は経済関係の本や決算書を読むこと。　X：@shin_yamaguchi_ ローソンが「大きなおにぎり」の販売を強化している。以前はエリアごとに開発していたが、現在は本社主導で開発を進め、店舗共通の定番品として展開。2024年の販売個数は前年比で8割増と好調だった。 近年ではコンビニ各社でおにぎりの巨大化が進んでいるが、ローソンが好調の要因はどこにあるのか。おにぎりの開発担当を務めるデリカ・厨房部、シニアマーチャンダイザーの内田恵美氏に開発の経緯と売れ行きについて聞いた。

コンビニ大手のセブン-イレブン・ジャパンは8日、おにぎり4品を最大で16円値上げすると発表した。のりの価格が上昇しているためだという。コンビニ各社では物流費や原材料の高騰などを受け、おにぎりや弁当の…

» 「外国人がサブウェイでしていた注文」が型破りすぎる！ でも、試してみたら味が強烈になってアリだった 特集 チェーン店なのにカスタマイズの幅が異常なサブウェイ。基本メニューを選んで店員さんのオススメに全部「ハイ」と答えておけば無難に注文できるけど、やろうと思ったら自分だけのサンドイッチを作ることも可能だ。 なにせ、トッピングだけでなく「野菜大盛」に代表されるようなメニューに記載されない裏オーダーにも対応してくれる。ここ1カ月、2日に1回はサブウェイで食べている私（中澤）。でも、このオーダーは思いつかなかったな。 ・タレコミ そんなオーダーの存在を知ったのは読者からのタレコミである。サブウェイにハマって通ううちに自然と自分のカスタマイズオーダーが完成した私。そこで気になったのが他の人のカスタマイズだ。これ絶対、通ってる人はそれぞれの最強オーダーあるだろ。 そこで自分の最強オーダーを紹介する

えびす　まさき　料理研究家 @ebisu0822masaki 田舎者がミスドの汁そば再現！めちゃくちゃ旨い！！ 【ミスドの汁そば】 鍋に丸鶏小さじ2半、貝柱小さじ1/2、アジシオ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、水300cc、米油小さじ1を入れ沸いたら、細中華麺130gと合わせ万能ねぎで完成。 pic.x.com/Gt1tjDMFXl 2025-02-09 17:13:37 えびす　まさき　料理研究家 @ebisu0822masaki 僕、レシピパクってませんから、、、 先日投稿した「ミスドの汁そば」パクられてるってわざわざコメント欄や、ストーリーで言われました。 相手は総フォロワー7万人の「プロ料理人あやの再現料理」さん 材料見比べてください。全然違うでしょ 研究家としてめちゃくちゃ心外 当人はブロックして謝罪もなく逃げました。 2025-02-11 18:37:06

物書きモトタキ @motoyaKITO ここをみたなら、君もともだち。VRChatではよく喋る犬。主に現代視覚文化の話をします。美食奇食なんでもござれ。アイコンは押山雄一先生（@oshiyanyan）。アニメディア、SPA!、ねとらぼ、ガジェット通信、探偵ファイル、NHKドラマ部ほか、『バキ大解剖』などに寄稿。仕事依頼はDMでどうぞ。 youtube.com/channel/UC_Jqd…

2024年11月21日(木)からガストで「至福のフレンチコース」を食べられるようになりました。至福のフレンチコースは税込1990円という激安価格ながらフランス料理レストラン「Restaurant L'allium」の進藤佳明シェフが監修した本格フレンチを楽しめるとのこと。一体どんな料理が出てくるのか気になったので、実際にガストで注文して食べてみました。 白金台L’allium進藤佳明シェフ監修　至福のフレンチコース | おすすめ |ガスト｜ファミリーレストラン｜すかいらーくグループ https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/menu_detail.html?mid=100_21999 ガストに到着。 入口を通ってすぐの机に至福のフレンチコースのメニュー表が置かれていました。 各席にも空席を示す目印として至福のフレンチコースのメニューが立てられています。 これ