人と食のエピソードブログを書いて気付けば5年。家庭料理に恋して30年。歳はディズニーランドと同い年。北カリフォルニアの片田舎で、野球少年と水球少年、万年ゴルファーを夢見る夫（大将）と暮らしているワコです。とにかくごはん！家族にごはんを作るために生まれて来ました。っしゃっ！ 今回は人気のお菓子とお料理をまとめてみました。どなたかのお気に入りの一品になりますように。 🍪お菓子部門🎂 なんでレシピ公開したの？！簡単なのバレちゃう！旧友たちからお叱りを受けた伝説のクッキー。応用は無限大！ビーガンバターでもできちゃうんだなこれ。 第1位　紅茶クッキー hitotoshoku.hatenablog.com 紅茶クッキーにまつわるエピソードもどうぞ💁‍♀️ hitotoshoku.hatenablog.com 憧れのハワイに連れていってくれた大将、ワイキキビーチで食べた「もちケーキ」。思い出と感謝

こと @harekoto3 この本は海外でも国内でも旅行好きでお菓子が好きな人には絶対オススメ！！見てるだけで楽しいし、旅行先で見たお菓子の名前がわかるとか、食べてみたいものが増えるとか、楽しいことしかない！端からずっと幸せな気分で読める図鑑です！ pic.x.com/3GvSHlER8M 2024-09-30 22:16:02

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：カジュアル王冠 ＞ライターwiki

連載 アメリカの楽しい家庭のおやつ アメリカのお菓子というとカラフルで甘味たっぷり、というイメージですが、まだ日本ではあまり知られていない素朴で魅力的な家庭菓子もたくさんあります。アメリカ各地の郷土菓子に魅せられた菓子文化研究家の原亜樹子さんが、ぜひ知ってほしいアメリカの家庭のおやつを厳選。まずはそのお菓子を知ってもらうためのストーリーを、次に日本でもつくりやすいようアレンジしたレシピを紹介します。

松崎智海(非売品僧侶)@浄土真宗本願寺派永明寺住職 @matsuzakichikai 永明寺では納骨堂加入の皆さんにあらかじめフードバンクへの食品提供を伝えてあります。今まで渋いお菓子が多かったのですが子どもたちが喜びそうなものにとお願いしたところ色々考えてくださるようになりました。 お供えにカップ麺やパスタがあがる珍しい納骨堂だと思います 2022-08-23 11:19:24 松崎智海(非売品僧侶)@浄土真宗本願寺派永明寺住職 @matsuzakichikai 北九州市にある浄土真宗本願寺派永明寺の住職です。永明寺は「ご縁が生まれ みんながワクワクする 開かれたお寺」を目指しています。仏教やお寺の話題を中心にお坊さんの日常を呟きます。仏道は楽しい！南無阿弥陀仏 facebook.com/eimyouji.jp/

国境手前に差し掛かった国際列車で始まった荷物検査。静まり返る車内、迷彩柄の制服を着た係官が乗客の荷物をしらみつぶしにチェックしていきます。やがてある日本人旅行者のスーツケースから不審物を見つけます。隠されるように厳重にしまっていた錠剤らしきもの。「おい、なんだこれは？」と係官に問いただされた旅行者は次の瞬間…。 【写真】「違法薬物か？」と係官が疑ったのは大人からも愛されるお菓子でした 「国境管理の人に「おいなんだこれは」と言われて 「お菓子だよピーピー」って開けて吹いたら車内で爆笑された」 係官が違法薬物と疑ったのは、コリスの「フエラムネ」係官が違法薬物と疑ったのは、大阪の菓子メーカー・コリスの「フエラムネ」でした。この出来事を投稿したのは、Twitterユーザーのニチャード・リクソン/Nichard Rixon（@nixon1972viet）さん。緊張が一瞬にして弛緩に転じるコントのよう

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どうも、ぼくです。 いよいよバレンタインが近づいてきました！ …ということで、今日からチョコレートレシピを続けてUPできたらな…と思っています。（毎年、ぼくの中ではお祭りの季節） 本日ご紹介するのは、焼かない！混ぜて冷やすだけ！ 「いちごのチョコムースケーキ」 これね…美味しすぎて思わずお嫁さんとハイタッチしたやつです（笑）タルトサックサクの、ムースふわふわぷるぷる～！！！そしてとにかくカットした時の迫力がヤバい！！パウンド型にいちごを並べるんだけどめっちゃ萌え断になる！！！ こちらのレシピは生クリームをハンドミキサーで泡立てる作業があるのですが、生クリーム→市販のホイップに変更して作れるのでご安心を！ また、パウンド型→材料を半量にしてカップで作っても！ （最後の方に牛乳パックでパウンド型を作る方法もおしえちゃいます） それでは、いってみよう～～～～！ 🍰🍫🍓🍰🍫🍓🍰🍫

とびひ @tobihist ヤマ○キの工場で3日派遣をやってからというものヤマ○キのことを敵とみなしており、しかしヤマ○キのパンを完全に避けることは難しいのでたまに買う　食べると、「敵ながら天晴」と思う 2022-02-03 21:35:45

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（ライターwiki） 前の記事：実は甘納豆が世界に溢れていることを知ってほしい ＞ 個人サイト ＞note 現代版お菓子の家 ヘンゼルとグレーテルにお菓子の家が出てくる。子供の頃、一度はそんな家に住んでみたいと思ったはずだ。お菓子の柱にかじりつきたいと。ただお菓子で家を作るのは難しい。大人なりいろいろ考えた結果、テラリウムに行き着いた。 テラリウム テラリウムとはガラスなどの容器に土や植物、石などを入れて新たな地球を作る園芸だ。テラは地球を意味するはずだ、違っていたらすみません。小さな空間に自分だけの地球を作る。実に素晴らしいことだ。 これをお菓子で作る！ お菓子の家よりも、ある意味規模は大きくなる。お菓子の地球を作るわけだから。私たちのホームタウン地球を

クレープらしきものができる あるあるをフライパンで焼くとバターの香りが立ち上ってきた。これ以上いくと焦げそうなので折りたたんで上げる。見覚えのあるものができあがった。 既視感はずっと続くし意外性はどこにもない。「あるある」の生地に熱を加えると「ある」「あるな」というものになる。これが実存というものだろうか。ずいぶんとクレープっぽい形をしている。 こういうものが出来上がる。わかる…！　だがわかってどうする。 このように色々作った最後、お菓子作りが趣味の田村久美子さんが来たところで終了。試食会をした。 このあと我々は材料を試しながらオリジナルお菓子作りに乗り出していき、最後にお菓子作りが趣味のお母さん仲間田村さんを迎えて品評会をやった。 試食してみよう。一品目。卵焼きやクレープの類のものだろうか。 まず厚いクレープが出来上がった お菓子初心者がこんなものかな？？という分量で適当に混ぜて焼くと平

つくり方 分量の水で粉寒天を混ぜて火にかけ、よく煮溶かす。 砂糖を入れてさらによく煮る。 火を止め、メロンシロップを加え混ぜる。 容器を水で濡らし、3の寒天液を流し入れる。 寒天液の表面がうっすら固まる状態(寒天液の温度が約52℃)まで冷めたら、よく冷えたサイダーを入れてへらでそっとかき混ぜる。 粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やして固まったら出来上がり。 ワンポイント 大人気の富士市オリジナル手作りデザートです。 シュワっとおいしく仕上げるには、サイダーを混ぜる温度が大切です。

日本のパンクロックに詳しい人なら、そのバンド名を一度は聴いたことがあるのではないだろうか。 「ニューロティカ」。 1984年1月に結成され、1990年にメジャーデビュー。世のバンドブームにも乗り、ライブの集客やCDの売り上げはうなぎのぼり。バンドブームが終息してメジャーとの契約が切れると、インディーズに拠点を移して地道な音楽活動を継続。メンバーの移り変わりはあるが、ボーカルのATSUSHI（アツシ）こと“あっちゃん”は唯一のオリジナルメンバーとしてグループの顔であり続けている。 ▲写真提供／ATSUSHI 2015年にはドキュメンタリー映画『あっちゃん』を公開。2019年は、結成35周年のメモリアルイヤーを迎えた。そして今でも精力的にライブ活動を続け、2022年1月3日には初の日本武道館単独公演も決まっている。 子どものころからお菓子屋を手伝っていた あっちゃんはバンド活動を行う一方で、八

昨日ふと「バスクチーズケーキの定義って何？」と思って調べて作ったチーズケーキ分類表です(諸説あり) こうやって一覧にする落ち着く。。 https://t.co/T9lfEKxvMe

味良し、見た目良しのクッキー缶は、手土産やギフト、自分へのご褒美にぴったり。受け取った瞬間から、きれいな缶に詰まった焼き菓子で幸せな気持ちに！ 今回はお取り寄せもできるクッキー缶を、贈る相手を選ばない「定番」と、甘いものが苦手な人にもおすすめな「おつまみ系」の2つに分けて紹介します。 ぜひ、お気に入りのクッキー缶を見つけてみてください。 迷ったらこれ！「定番クッキー缶」 アトリエうかい「フールセック」 「フールセック」大缶5500円 銀座・表参道・横浜などで鉄板料理や豆腐料理のレストランを展開する「うかい」。そんなうかいが提供するのは、まるで宝石箱のようなクッキーの詰め合わせ「フールセック」です。 口に入れると、ほろほろとほどける食感のクッキーや、しっとりとした生地に酸味のある自家製ジャムがのせられたものなど、食感や形に細部までこだわった個性豊かなクッキーが詰められています。 そのほか、日

ケーキが食べたい!! でも、買いに行くのはちょっと……。そんなときにぴったりなのが、レンチン2分でできちゃう「本格ガトーショコラ」です。 え、ガトーショコラが電子レンジで作れるの!? そうなんです。通常はオーブンが必要なケーキだけど、少量ならレンジでもOK！ おうちにある材料と、マグカップやジャムの空き瓶（ジャー）があればすぐに作れる、オリジナルレシピをご紹介します☆ 【材料】（1人分） ビターチョコレート…50g 無塩バター…20g 砂糖…15g（約大さじ1＋1/2） 卵…1コ（Sサイズ／50g） 薄力粉…15g（約大さじ2） 用意するもの： マグカップまたはジャーは、450mlぐらいの容量のもの1つ 【作り方】 1. マグカップ、またはジャーに砕いたチョコとバターを入れて、600Wのレンジで45秒ほどチョコが溶けるまで加熱。溶けていなかったら、さらに20秒ほど加熱。スプーンでなめらかに

衝撃的だった、東日本でカールの販売が終了するというニュース。 ド定番のお菓子「カール」がなくなる日が来るなんて、これからどうやって生きていけばいいか分からないよ！ ……という人たちのために、これからも購入することができる「カールっぽい」お菓子を検証してみました。 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。（動画インタビュー） 前の記事：「ペヤング」といったら「やきそば」じゃなくて「ヌードル」でしょ!? ＞ 個人サイト Web人生

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。最近の100円ショップはすごいですね。焼きドーナツ型まで売ってあるなんて・・・200円で(笑)。 ダイソーで売っていました。シリコンで、型離れが良いのが特徴です。シリコンの型って、他の焼き菓子だと熱伝導の関係で絶対使わないのですが、焼きドーナツならいいだろうと、買ってきました。なので100円ショップの型で！(100円とは言ってない)チョコレート焼きドーナツのレシピを記したいと思います！ チョコレート焼きドーナツのレシピ 材料 ・薄力粉　100g ・ベーキングパウダー　4g(小さじ1) ・ココアパウダー　10g ・グラニュー糖　40g ・バター　20g ・牛乳or豆乳　60g ・卵　1個 ・チョコレート　50g 薄力粉・グラニュー糖・ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスを使う場合は、120～130gが目安です。

意外と使えるコンデンスミルクとは？作り方＆活用レシピ4選 デザートから料理まで、実はとっても万能なコンデンスミルク。「コンデンスミルクを使おうと思ったときにない！」そんな経験をしたことも多いかも？そんなときは、身近な食材を使って手作りもできるんです。いざという時には手作りコンデンスミルク試してみませんか？ 2019年4月15日 更新 macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！

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