やまけんの出張食い倒れ日記:この作物がなんだかわかったら　貴方はけっこうマニアックな園芸マニアだと思います

やまけんの出張食い倒れ日記:この作物がなんだかわかったら　貴方はけっこうマニアックな園芸マニアだと思います

2007年9月 9日 from 食材 いったい、この作物はなんだろう？ みなさんが日常的に口にしている者であるこ...概要を表示 2007年9月 9日 from 食材 いったい、この作物はなんだろう？ みなさんが日常的に口にしている者であることは間違いない。ただし、そのままの形ではなく、いろいろと加工されて口に入っていることも多いだろう。家庭菜園ブームだから、もしかしたら飢えたことがある人もいるかも知れないが、それにしても一年目からを植えようと言う人は余りいないだろうと思われる。だから農業関係者以外でこれを識っているひとは、そうとうなマニアと言えるかも知れない。 冒頭の写真の実が採れた畑ではないけれども、これがその畑の風景だ。 実はかなり可憐な花が咲く作物なのだ。 淡い紫色、トランペットの口ひろがりのような形状で、虫がたくさん寄って来るところをみると、けっこう甘い香りをさせているんだろう。 これが成熟して実を結ぶと、こんな感じで全体的に黄ばんでくる。 関東ではまさに今、このような状態。莢の中には実がほぼ満タンに詰まり

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