469　あれ？


101978 :日常の名無しさん:2020/04/09(木) 01:00:31 ID:-[ ]
糠さんまが何か誤解されいるー？！
北海道の糠さんまは塩は少量しか使わないので酒のアテにはならない塩気です。
日本で漁獲するさんまの中で最も脂の乗ったサンマをほんの少し水分を落として限りなく生に近い形で保存させています(要冷凍
要は身が膨らむほど余ってる水分を糠に吸わせて、糠が油分をたっぷり含んでいるため逆に脂がほとんど外に逃げないという工夫なのです。
魚の脂を美味しいと思えるのならばオホーツク産糠サンマこそ至高よ…(異論・同率一位は認める




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/,:　　　　 ／　（__人__） :::::::;;;;;;;;;＼　　,:'/,:　　　/'　　　なら私が食べたあのしょっぱいのは何？
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　　　　　 　 　 |　　 　 (__人__)　 　　|　　　　ちょっとコロナ収まったら北海道まで買いに行く
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おしまい

>>5096
私が買ったの釧路だーっ！
どこのがしょっぱさ控えめでうまいです？

>>5102
なん……だと……

即ち道東各地のスーパーに突撃すればいいのか