毎年、オモコロで記事が書かれているオイスターシスターズの牡蠣を買って、ひたすら食べただけの日記。
12月にも同じものを買ったんだけれど、成長により粒にデカくなっていた。
生牡蠣
うまい。
レモスコをかけて食べるのがなかなか良かった。
カキフライ
うまい。
渚カヲル君いわく、リリンの生み出した文化の極みは歌とのことだが、俺に言わせりゃカキフライのほうが偉い。レモンを掛けて食べるのが好き派。
牡蠣の土手鍋
うまい。
土手鍋、というか味噌系の鍋ってあんまり食べること無いんだけれど、酒も進むし良いですね。
牡蠣のバター焼き
うまい。
ふるさと納税で入手したホタテも一緒に焼いてなおうまい。
牡蠣のアヒージョ
うまい。
アヒージョ、テキトーに具材ぶち込むだけでクソ熱くてクソうまくなるので良い。牡蠣だとなお良い。
牡蠣パスタ
うまい。
アヒージョで味がついたオイルをベースに作った。
4パック入りがお得。来月も買う。