こなざとうとは? わかりやすく解説

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こな‐ざとう〔‐ザタウ〕【粉砂糖】

読み方:こなざとう

純度の高いグラニュー糖などの砂糖を、細かくすりつぶしたもの。製菓材料としてデコレーションアイシング用いられる粉糖パウダーシュガー





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