問２０１

③

黒胡椒の実から水蒸気蒸留法で抽出する。

問２０２

④

ブラックペッパーは、熱帯地方で育成するツル性の多年草。

問２０３

①

黒胡椒が実るコショウの木は6m以上に生長する常緑のつる性で、果実は赤く成熟につれ黒色に変化する。

問２０４

③

ジュニパーベリーと同じく、果実を使用する。

問２０５

②

主な成分は、β-カリオフィレン、α-ピネン、ファルネセン、リモネン。

問２０６

④

光毒性はない。

問２０７

①

フランキンセンス（乳香）はカンラン科の樹木。

問２０８

②

木（低木だが大きい）から採れる白い樹脂を水蒸気で蒸留する。

問２０９

①

別名オリバナムとも言う。

問２１０

④

フランキンセンスは、紀元前40世紀にはエジプトの墳墓から埋葬品として発掘されている。

問２１１

④

1級の対象30種の中では、ベンゾイン、ミルラと同じ。

問２１２

②

ローズアブソリュートは、花から溶剤抽出法で抽出する。

問２１３

④

1級のイネ科は、ベチバーとレモングラスのみ。

問２１４

①

根から抽出されるのは、1級でベチバーのみ。

問２１５

③

静かで落ち着きのある趣が特徴で、インドやスリランカでは「安静の油」とも呼ばれている。

問２１６

③

ベチパー根を水蒸気蒸留法で抽出する。

問２１７

①

ベルガモットはミカン科常緑高木樹の柑橘類。

問２１８

②

ベルガモットの果皮から圧搾法で抽出する。

問２１９

③

ベルガプテンとベルガモテンは、ベルガモットの特徴成分。

問２２０

③

④のレモングラスはイネ科。