お塩を楽しむ【Cornish Sea Salt / コーニッシュシーソルト】

おつかれさまです。

今日は、料理が苦手なわたしを助けてくれるお塩を紹介。

ヨーロッパの一流シェフにも愛用されている

Cornish Sea Salt

コーニッシュ シーソルト

純度と素材の良さを引き出す万能性から、ヨーロッパのさまざまな飲食店でも使用されています。

英国基準で最高位のグレードAの水質を誇るコーンウォールの海水を汲み上げ、海の目の前の製塩所でろ過。

伝統的製法で作られ、職人が手作業で慎重に選別された塩のみを使用しています。

このコーニッシュの海塩に、

ローストしたガーリックをブレンドしたのが「REALLY GARLICKY」。

たくさんの唐辛子をブレンドしたのが「CHILIHIT」。

CHILI HIT

原材料：食塩・トウガラシ・ニンニク・タマネギ・パプリカ・トマト・ハラペーニョ・菜種油・クミン・オレガノ
内容量：50g
原産国 ：イギリス

REALLY GARLICKY

原材料：食塩・ニンニク
内容量：55g
原産国 ：イギリス

食感は、ザクザク。

味わいは、マイルドだけど豊かな風味。

チリもガーリックも使いやすい！

野菜にはもちろん、お肉や魚、どんな料理にもぴったり！

焼いた野菜にバラっとするだけで、どうにかなる、魔法の塩。

容器もかわいくて、食卓を少し楽しくしてくれますよ！

コーニッシュ ガーリック・シーソルト 塩 SEA SALT 55g

 

コーニッシュシーソルト　（ガーリック・シーソルト）55gx2

コーニッシュ チリ・シーソルト 塩 SEA SALT 50g

コーニッシュシーソルト　（チリ・シーソルト）50gx2

優秀な調味料が大好きです。

山椒と柚子の塩

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食酢醸造のマヨネーズ

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