与今日招聘企业随时沟通
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1.负责公司员工食堂的菜品烹调、环境卫生保持维护工作;
2.有2年以上企业食堂工作经验或者饭店烹调工作经验优先(会烧大食堂菜和小锅菜);
3.年龄40-55岁,身体健康。
原标题:《员工食堂厨师》
岗位职责:
1、专职负责公司高管的日常餐饮保障,确保营养均衡、菜品丰富、味道可口、健康美味;
2、根据领导作息时间,按时开餐,及时响应领导要求;
3、精研业务,不定期开发新菜品,积极尝试不同菜系,确保菜品多样化;
4、研究营养配方,按照营养配比,科学配餐,确保食材新鲜,确保饮食健康;
5、做好所负责厨房区域的清洁卫生和设备维护;
6、服务周到,礼貌待人;
7、进入厨房需穿戴干净的工作服,厨房内禁止吸烟;
8、优秀者可兼职负责董事长接待时内部小餐厅掌勺。
任职要求:
1、高中以上学历,形貌端正,讲究卫生,无不良嗜好;
2、身体健康,无传染病及传染病史;
3、业务能力良好,擅长家常菜、杭帮菜制作,精通多菜系者优先;
4、有5年以上小厨房厨师经验,有酒店、饭店掌勺经验优先;
5、有一定的营养学知识,熟悉各类食材搭配和禁忌;
6、有相关资格证书和厨师评级者优先。
职位福利:五险一金、绩效奖金、包住、餐补、通讯补助、带薪年假、定期体检
岗位职责:
1、制作员工工作餐:负责给100-200人左右的员工制作中午、晚餐的工作餐,要求声香味俱全;
2、制作招待餐:根据公司日常商务接待以及领导用餐需要,制作招待餐,要求菜品上档次;
3 、员工关系管理:协助做好员工的投诉沟通、食堂满意度调研和改进计划,确实做好食堂后勤服务工作;
4 、食堂管理:管理好食堂卫生、配菜用品选择,及助厨、帮工的人员分工和管理工作;
5 、其他工作:完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1、基本要求:学历不限,接受过厨师专业培训,有厨师证优先;
2、工作经验:3年以上厨师岗位工作经验,其中至少1-2年以上企业食堂大厨岗位工作经验,具有酒店、餐馆等经验优先考虑;
3、知识要求:熟悉食堂管理,包括但不限于餐饮买菜配送、菜单搭配、食堂员工管理;
4、专业要求:至少具备烧大锅菜的岗位胜任力,会做粤菜或者湘川辣菜,不定时推出新品菜,要求色香味俱全,同时擅长大锅菜、小锅菜的厨师优先;
5、其他要求:个人干净卫生,身体健康,勤奋守正,善于和公司员工沟通,搞好后勤关系;
工作时间:月休四天,春节放假。
踏实踏实肯干,做事认真负责
原标题:《厨房中工》
火锅店厨师,切菜什么的,不用烧
1.负责公司员工食堂的菜品烹调、环境卫生保持维护工作;
2.有2年以上企业食堂工作经验或者饭店烹调工作经验优先(会烧大食堂菜和小锅菜);
3.年龄40-55岁,身体健康。
原标题:《员工食堂厨师》
1、负责长者公寓餐厅日常运营管理,向客户及员工提供各类日常餐饮及特殊餐饮;
2、进行成本分析,制定后厨采购计划及采购质量标准,参与验收采购食材,保证餐饮运营收支平衡;
3、做好食品安全管理、安全生产管理等相关工作;
4、配合开展餐饮满意度调查,根据调查结果分析客户膳食需求,制定改善实施方案,并监督落实改善;
5、在公司整体制度下,组织制定、完善后厨的相关工作流程,落实重要档案资料的填报、分析及归档
1、负责长者公寓餐厅日常运营管理,向客户及员工提供各类日常餐饮及特殊餐饮;
2、进行成本分析,制定后厨采购计划及采购质量标准,参与验收采购食材,保证餐饮运营收支平衡;
3、做好食品安全管理、安全生产管理等相关工作;
4、配合开展餐饮满意度调查,根据调查结果分析客户膳食需求,制定改善实施方案,并监督落实改善;
5、在公司整体制度下,组织制定、完善后厨的相关工作流程,落实重要档案资料的填报、分析及归档
岗位职责:
1、负责公司管理层营养午餐(3人以内);
2、如有接待需负责包厢餐(共两个包厢,最大容量24人),接待中午和晚上都有可能,不一定每天有、每餐有,没接待时不要求坐班;
3、负责洗菜、切配、烧菜、餐具清洗及包厢保洁。
任职要求:
1、会烧德清本地菜肴;
2、有健康证,年龄50周岁以下。
注:面试后需试菜决定是否录用。
岗位内容:
1. 准备和烹饪各种菜品,确保食物的质量和口味符合标准。
2. 制定并执行食谱,并根据需要进行调整。
3. 清洗、消毒厨房设备和器具,保持良好的清洁卫生环境。
4. 组织协调厨房团队成员,保证良好的沟通合作。
任职要求:
1. 具备相关的厨师培训或证书,年龄在55岁以内。
2. 熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法。
3. 具备基本的口味品味和良好的服务意识。
4. 具备较强的学习能力和适应能力。
负责员工食堂,熟练掌握烹饪技巧,热爱本职工作,具有餐饮工作经验,薪资面议!
原标题:《厨师》
负责食堂工作餐的制作,擅长大锅菜和小炒,确保厨房用具及时清洗,要求做事认真负责,手脚勤快,有大型厂区食堂员工餐制作经验者优先。上班时间:早上7:00-13:00 下午15:30-17:30 ,月休4天,五险一金,薪资面议
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