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副店长

5000-8000元肇庆 5年以上高中

副店长肇庆

肇庆市倚岩餐饮服务有限公司·曾先生

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职位描述：

编定每日早、中、晚班人员、迎宾员的考勤记录；每日班前检查服务员的仪表、仪容；了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作；随时注意餐厅就人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有V.I.P客人或举行重要会议，要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准；加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与销售员加强合作，了解客人档案情况，妥善处理客人的投诉，并及时向餐厅经理反映；定期检查设施和清点餐具，制定使用保洁制度，有问题及时向餐厅店长汇报；注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作记录，作为评选每月员工的依据；负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛不断提高自身和属下的服务水平；如有VIP客人要亲临现场服务；积极完成店长交派的其它任务。

职位描述：

1.全面负责学术交流中心住宿部的管理事务性工作，向总经理负责； 2.执行住宿部各项经营目标和营业管理制度，组织、编制、实施住宿部工作流程； 3.严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取最大的经济效益； 4.负责住宿部的日常质量管理，检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业； 5.制定学术交流中心各区域、设施设备保养计划； 6.考核下属员工的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能

副店长肇庆

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住宿部经理佛山

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