Salon de l’agriculture 2022

Nous avions hâte de vous retrouver au Salon international de l’Agriculture, du 26 février au 6 mars 2022, à Paris, Porte de Versailles et en ligne ! Retrouvez tous les temps forts de ce SIA 2022 : nos recherches et notre expertise sur l’eau et sa gestion dans les territoires, un colloque sur le numérique en agriculture, et la remise d’un prix distinguant deux projets de recherches participatives.

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Découvrez notre 8e JT

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Les Replays de ce #SIAdesRetrouvailles

Retrouvez les vidéos des événements transmis en direct durant le salon. Les premières sont déjà disponibles et nous complétons à mesure.

En un coup d'oeil

Le stand SIA 2022 : Eau et climat, la recherche en action

Les changements globaux font peser des menaces sur la ressource en eau, en quantité comme en qualité. Comment mieux gérer cette ressource vitale pour l’agriculture, l’alimentation et pour nos écosystèmes ? Comment mieux anticiper et maîtriser les risques associés ?
> Le point sur nos travaux, présenté sur notre stand, Hall 4 B 091.
Venez échanger avec nos scientifiques !

Nous vous proposons tout un parcours :

  • Visualisez le cycle de l'eau, depuis le sol, les plantes et le monde vivant, jusqu'au recyclage des eaux usées. 
  • Données satellites, spectromètres, modèles numériques, applis... découvrez les outils qui nous permettent de mieux comprendre, de surveiller les milieux et mieux gérer les risques naturels associés tels que les inondations ou les avalanches.
  • Barrages, digues, systèmes d'irrigation, stations d'épuration... nombreux sont les aménagements pour gérer l'eau dans les territoires. A travers nos vidéos, quiz et "jeux sérieux", découvrez les leviers à mobiliser pour mieux gérer et partager l'eau dans les territoires.

Dossier de presse

NOUS VOUS METTONS L'EAU A LA BOUCHE !
à 13 h du samedi 26 février au jeudi 3 mars

Un atelier "La science a du goût", diffusé en direct, fera intervenir un duo entre scientifique INRAE et expert du centre de recherche de l'Institut Paul Bocuse autour d'une recette à déguster sur le stand du SIA 2022.


Au menu : comment mieux équilibrer les apports d'origine animale et végétale dans notre consommation de protéines, comment se forment les préférences alimentaires de nos enfants, comment répondre aux besoins alimentaires des séniors...

Ci-contre, Davy Tissot, Bocuse d'Or 2021 présente une recette autour de la tomate fermentée : le bonbon de tomate.

Tous nos REPLAY

Numérique en agriculture et Ag Tech

C'était le thème de notre colloque du 1er mars, qui se tenait de 14 h 30 à 17 h 30 dans le Hall 1 - Salle Espace 2000.

Le numérique en agriculture est trop souvent réduit à l’agriculture de précision, c’est-à-dire en conduisant les mêmes systèmes de production avec une plus grande précision en intégrant des échelles spatiales plus petites et une information instantanée. Le numérique le permet effectivement, mais il offre bien d’autres possibilités. En agriculture, grâce aux avancées technologiques et organisationnelles, le numérique offre un changement majeur dans de nombreuses dimensions, en rendant visible l’invisible, en permettant de détecter des patterns nouveaux par intelligence artificielle, en réduisant les asymétries d’information au long des chaines de valeur et en offrant de nouvelles modalités automatiques d’action (robotique). Le numérique conduit ainsi à s’intéresser aux modèles agricoles qu’il facilite, à s’interroger sur le statut des données et les incidences sur le rôle des différents acteurs de la recherche, du développement et de l’innovation. Au titre de cet immense champ des possibles, l’AgTech fourmille d’initiatives et d’idées.

Grâce à la présentation de travaux de chercheurs et d’étudiants en thèse, par l’échange entre des responsables de l’écosystème de la recherche et de l’innovation et par la présentation du livre blanc élaboré par Inrae et Inria, ce colloque permettra un large tour d’horizon sur le numérique en agriculture.

REPLAY

ET AUSSI
Chaque jour, des rencontres professionnelles sur différents thèmes comme la sécurité alimentaire ou les énergies renouvelables

Prix Recherche participative

Vendredi 4 mars, de 11 h à  12 h  Remise des prix sur le stand INRAE

Aujourd’hui, toute une diversité d’activités de recherches participatives s’est développée au sein d'INRAE et dans d’autres organismes de recherche. Elles répondent aux préoccupations toujours plus vives des citoyens quant à leur alimentation, leur environnement, leur santé... et elles favorisent le dialogue entre science et société, tout en contribuant à mieux faire connaître la démarche scientifique.

Les sciences participatives font pleinement partie de la politique de science ouverte dans laquelle s’est engagé INRAE.

Pour la 1ère année, l’institut remettra un prix distinguant deux projets de sciences participatives ayant eu un fort impact dans la société.
Communiqué de presse & Replay

La Science a du goût : au programme

Du 26 février au 3 mars, de 13 h à 13 h 30, en partenariat avec le centre de recherche de l'Institut Paul Bocuse, nous vous proposons une conférence-dégustation sur le stand INRAE...
Vous pouvez également suivre la conférence en direct depuis cette page.

Samedi 26 février : Du champ à l'assiette, des micronutriments favorables à la santé
par Nadia Bertin Jean-François Landrier, INRAE et Davy Tissot (Bocuse d'Or 2021) REPLAY

Dimanche 27 février : Science et innovation au bénéfice du goût et de la nutrition
par Lucia Espinosa-Brisset, INRAE, et Agnès Giboreau, Institut Paul Bocuse REPLAY

Lundi 28 février : Quel équilibre nutritionnel pour une bonne santé ?
par Marie-Caroline Michalski, INRAE, et Anestis Dougkas, Institut Paul Bocuse REPLAY

Mardi 1er mars : L'alimentation des personnes âgées
par Claire Sulmont-Rossé, INRAE, et Maxime Michaud, Institut Paul Bocuse REPLAY

Mercredi 2 mars : Goût et préférences alimentaires chez l'enfant REPLAY
par Sophie Nicklaus, INRAE, et Jérémie Lefraire, Institut Paul Bocuse

Jeudi 3 mars : Equilibre entre protéines animales et végétales : quelles innovations pour faciliter la consommation des légumineuses ? REPLAY
avec François Mariotti, INRAE et Julien Ferretti, Institut Paul Bocuse

Les rencontres professionnelles : programme

Dimanche 27 février

15 h - 16 h 30 Formation par la recherche... et après ?
Rencontre entre chercheurs, jeunes docteurs, étudiants, organisée par INRAE, AgroParisTech et L’institut Agro.

Intervenants : Anne-Marie Hattenberger, Guilhem Bourrié, Nathalie de Noblet-Ducoudré, Constant Lecoeur, membres de l'Académie d'Agriculture de France.
17 30 - 18 h 30 Rencontre des partenaires du
Fonds de dotation Collections et biodiversité

Lundi 28 février 

 11 h – 12 h 30 REPLAY Lutter contre l’insécurité alimentaire ou promouvoir une sécurité alimentaire durable ?
en partenariat avec Terra Nova et AgroParisTech
14 h – 15 h 30 REPLAY Changement d'échelle de l'Agriculture biologique  
INRAE et l'Agence Bio, ensemble face à ce grand défi.
16 h – 17 h 30 REPLAY Les avancées des recherches du PNRI (Plan National de Recherche et Innovation) contre la jaunisse de la betterave sucrière,
en partenariat avec l’ITB   
            
Mardi 1er mars 

10 h – 11 h 30 REPLAY INRAE et les Agences de l’Eau pour la qualité de la ressource en eau,
en partenariat avec l'Agence de l'eau Adour-Garonne
11 h -12 h Approche « une seule santé » et sécurité alimentaire : interconnexion et enjeux
Autour de l'initiative Prézode, sur le stand Cirad-AFD

14 h 30 – 17 h 30 REPLAY COLLOQUE : Numérique en agriculture et AgTech (HALL 1). Partenariat avec l'Inria.
           
Mercredi 2 mars

9 h 30 – 11 h 30 REPLAY Agriculture, eau et changement climatique,
en partenariat avec l'Acta
14 h – 15 h 30 REPLAY L'agrivoltaïsme, une synergie au bénéfice des exploitations agricoles,
en partenariat avec l'Ademe
16 h - 17 h 30 REPLAY Les territoires d’Innovation agricoles et agro-alimentaires : quelles expériences et leçons 3 ans après leur lancement ?  
17 h 30 - 18 h 30 Rencontre des partenaires du Fonds de dotation Collections et biodiversité
            
Jeudi 3 mars

9 h 30 – 10 h 30 Prix aux lauréats du concours du DicoAgroécologie, avec Agreenium
10 h – 12 h 30 Transformer les systèmes alimentaires et l’agriculture par la Recherche en partenariat avec l'Afrique,
co-organisée avec le Cirad (HALL 1, sur invitation)    
11 h – 12 h 30 REPLAY Faire ses courses demain : scénarios d'avenir
14 h 30 – 15 h 30 Présentation par Quae de 2 ouvrages : De l’œnologie à la viticulture,
et Les productions fruitières à l’heure du changement climatique.  
17 h 30 Remise de prix SYRPA "Filme ta science"
            
Vendredi 4 mars 

11 h – 12 h Remise du Prix de la recherche participative 
14 h – 15 h 30 REPLAY Agriculture et biodiversité : le rôle des paysages,
en partenariat avec l'OFB