飛騨の月の輪熊
12月15日
10:36
レストラン ル・ミディのブログ
今年も無事にジビエ料理を始めました。 野ウサギの料理のみ もう少しお時間を頂きます。 今回の料理 飛騨の月の輪熊 その骨でフォンをとり 飛騨産 香茸を加えて香り高いソースでまとめていまま･･･
洋食
記事一覧
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冬季限定！
12月12日
17:25レストラン ル・ミディのブログ
いよいよ本格的に寒くなってきましたね！ お問い合わせ頂いていた冬限定のカレーラーメン12月14日(土)より始まります。 スパイシーで濃厚なカレースープが太麺と良く合います。ボリューミーなMのカレーラー･･･
こんな事も
12月11日
09:46レストラン ル・ミディのブログ
当店は 飛騨牛 ジビエ料理ばかりではありません。（笑） 魚介類の料理も豊富です。 昨日は とても状態の良い ホタテが入荷致しました。 なので こんな料理を提供いたしました。
焼き上がりました
12月10日
14:05レストラン ル・ミディのブログ
今季 １号目の ジビエテリーヌが 焼き上がりました！ 鹿 猪 熊のミックスとなります。 あっ！ フォワグラも入れました。 よろしくお願い致します。
クリスマスディナー
12月10日
01:16ビストロ カンゾ
月刊さるぼぼ さんに掲載して いただいております！ カンゾのクリスマスランチandディナー 25日(水) お席まだあります！ 年末のおせちのご予約も受け賜ります！ 雪 降りましたね〜 9月にコストコで買って･･･
幸運！
12月9日
19:17レストラン ル・ミディのブログ
朗報 第二弾！ 今年も べキャスが入荷致しました！ 限定2皿 ジビエ料理の女王と言われています。 これは 早いもん勝ちとなります。 なかなか この飛騨高山には 入って来ません。 超レア素･･･
今年も運良く！
12月7日
10:06レストラン ル・ミディのブログ
只今 ジビエメニューを仕上げを進めています。 今年も 運良く 野ウサギを調達致しました。 今シーズンも どうぞ よろしくお願い致します。
年末の洋風おせち&熟成ローストビーフのご案内
12月6日
20:59MINAVIETA ~season2~
今年も12/31限定の 「洋風おせち」&「熟成ローストビーフ」を受け付けます。 詳しい内容は公式LINEにてご確認ください。 受付お問い合わせ 0577-57-7788 または公式LINEにて返信ください。 https://lin.e･･･
香箱ガニ
12月6日
00:57ビストロ カンゾ
香箱ガニピースしてます！ とお出ししたら ♪渚まで噂走るよ めっ！ め組の人になって返ってきました！ 笑笑 ありがとうございました お知らせ 6日(金) ランチ 貸切り営業 7日(土) ディナー 満席 11日･･･
各種コースのご案内
11月29日
21:45MINAVIETA ~season2~
今年のボジョレーヌーボも美味しかったですね。 赤ワインの中ではボジョレーが1番好きなミナヴィータです。 これからの忘年会、新年会シーズン お値打コースのご案内です。 どのコースもディナー限定3日前まで･･･
いろいろお知らせ
11月29日
03:05ビストロ カンゾ
カンゾのお弁当！ ご注文いただきありがとうございました 29日(金) ランチ ディナータイムとも 満席です。 30日(土) ディナータイム 満席 12月2日(月) ディナータイム貸切り 3日(火) ディナータイムお･･･
12月の定休日のご案内です
11月27日
08:10レストラン ル・ミディのブログ
12月の定休日のカレンダーを載せましたのでご覧頂きご予約ご来店くださいませ。 詳しくはホームページをご覧ください。 尚、年末年始の12/31-1/1はランチ営業のみとなります。 皆様のご来店スタッフ一同お待ち･･･
デザート
11月26日
03:21ビストロ カンゾ
ウフ アラ ネージュ 雪のようにふわっとしたメレンゲのお菓子 雪か… 日に日に寒くなってきてるから ぼちぼちと雪が降ってくる準備を しなくちゃなりませんね 先日いただいたマロングラッセ 食べたくて ･･･
クリスマスコースのご案内
11月25日
21:05MINAVIETA ~season2~
どうも、クリスマスソングが好きなミナヴィータです。 今年もクリスマスの時期が 近づいて参りました。 クリスマスコースのご案内です。 詳しくは公式LINE 情報ブレスなどをご覧ください。 12月20日.21日.24･･･
ジビエコラボディナー
11月24日
15:07フランス食堂 Nature.
シビエガラディナー コラボディナーのお誘い 年に数回開催される『飛騨ジビエ料理研究会』 今回は森のごちそうの里•コミュノーテ飛騨さん主催で、今年も始まる『ジビエ料理フェア』を記念して、高山市内の･･･
12月と年末年始の予定
11月23日
12:07フランス食堂 Nature.
【12月年末年始の予定です】 ●4日水曜日営業します。お問い合わせいただいた方すみません。 ●8日はジビエコラボディナーです。 ●12月24日、25日オードブル受渡日で、夜も営業致します。コースは特別コース･･･
おせち！
11月17日
19:51ビストロ シェ・ボア
お客様のご要望があり おせち販売します 二段重でのご用意となります 一の重は飛騨、富山湾の幸をご用意 二の重は真空パックのご提供でお家でアツアツを召し上がっていただきます お値段は¥23,000(税込) 15･･･
おせちのご注文承ります！
11月16日
01:48ビストロ カンゾ
13周年おめでとうございます！って フルーツ大福だ〜 うれしいです！ありがとうございました ありがとうございます！ ごちそうさまでした 皆さまの気持ちが とてもうれしいです感謝です。 今年のクリス･･･
おめでとう！
11月12日
15:38レストラン ル・ミディのブログ
ミディのスタッフ健ちゃんが とうとう 念願かなって 夢のターゲット ランカーシーバスを釣り上げました！ 約三年かかったそうです。 いやー僕も嬉しい 彼の今年の目標の一つに このモンスターを釣り･･･
感謝
11月11日
23:51ビストロ カンゾ
11月11日 ビストロKANZOは 13周年を迎える事ができました。 皆さまの温かい支えがあったからこそと 感謝の気持ちでいっぱいです！ お祝いのお言葉 お花 などなど いただきました。 おぼえてて下さりありがと･･･
カフェMy
11月10日
01:43ビストロ カンゾ
先月にオープンしたMyさんへ 朝ご飯を食べに行って来ました！ お味噌汁おいしい〜 小鉢は自分の好きなものをプラスして！ ごちそうさまでした ブレスさんに掲載されてます！ この店長さん 見たことある･･･
今年もクリスマス年末オードブルやります！
11月8日
16:14フランス食堂 Nature.
今年もクリスマス、年末オードブル販売いたします。 Nature のオードブルと今年もLe Pain Mujo さんのミニバゲット付きに加え、今年もクリスマス限定でCafe櫟さんのクリスマスケーキとセットで販売いたします･･･
栗よせ
11月8日
02:01ビストロ カンゾ
今日は寒かったけど… 秋になるとこれも食べなきゃね！ 上品な甘さがいいですねー 先日の大雨の日 家の前の道路はプチ？土砂崩れに なりました！ 雨が降り続いてたらどうなってたかな？ こわいです 自然災害･･･
飛騨の天然きのこラーメン！
11月4日
16:11レストラン ル・ミディのブログ
飛騨の色々な天然きのこが入ってきました！ 舞茸、むぎからしめじ、たいこのばち、香茸など それぞれに独特な食感、鼻腔をくすぐる芳醇な香り... 温暖化や天候不順などでなかなかお目にかかれない天然･･･
11月の定休日のご案内です
11月1日
17:08レストラン ル・ミディのブログ
11月のカレンダー載せましたのでご覧頂きご予約ご来店くださいませ。 詳しくはホームページをご覧ください。 スタッフ一同ご来店お待ちしております。