濃い抹茶のカラメルビスケット＊コゲて落ち込んだ時に元気が出る選曲！

抹茶のお菓子は

あの苦味がハマったらなかなか

抜けられない美味しさで、

気づいたらいつも抹茶味を選んでる自分が・・・

今日は

 ちょい焦げが香ばしいと評判？！のこのレシピ・・・

 

濃い抹茶のカラメルビスケット＊

 

サクサクの軽さに

濃い抹茶の苦味と香りが

カラメルビスケットの香ばしさと

よく合います〜♪

抹茶好きにはたまらない濃いさでさ～！

 

 

【材料】(25〜30枚分)

• バター 50g
• きび砂糖 70g
• å¡© ひとつまみ
• æ°´ 大さじ2

■ 粉類

• 薄力粉 100g
• 抹茶パウダー 20g
• 重曹 小さじ1/2

(作り方)
1

粉類をすべて一緒にふるっておく。

バターを室温に戻しておく。

2

バターをクリーム状になるまで、泡だて器でよく混ぜる。

3

きび砂糖と塩を加え、さらによく混ぜる。

4

ふるった粉類を全て入れゴムベラで全体に混ぜ込む。

5

ボールの中央にくぼみを作り、水を入れて、

全体に水分を押し付けるようにして全体をまとめる。

6

ひと通りまとまったら、

クッキングシートで包んで手で捏ねるようにして

抹茶の色が濃い色になるまでまとめたら棒状に固める。

7

冷凍庫に15分ほど入れておく。
包丁で8mm幅に切り分け、オーブンペーパーに隙間を開けて並べる。

8

180度に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり。

《コツ・ポイント》
まとめる時にはパイ生地のように

織り込みながら上から押し付けて

まとめていくとまとまりやすいです。

「レシピの生い立ち」
いつも作るカラメルビスケットの抹茶味を作ってみました！

 

ちなみにいつも作るカラメルビスケットのレシピは

こちらです！

cookpad.com

シンプルなカラメルビスケットですが、はまります！

ホットコーヒーにも、緑茶にも、

また赤ワインにもこれが合うんですよ～～！！

 

ところで、

この２，３日胃腸の調子がおかしくて・・・

梅干しと緑茶とかそんなかんじなんですけど、

あんまり食欲もなくて、

そんな私が料理するからかなんかわかりませんが、

焦げる焦げる！！

朝のパン、昼のホットサンドに、おやつのビスケット。。。

 

このビスケットもちょい焦げ？！

せっかく作ったのに焦げたときは落ち込んじゃいます。。。

人生に失敗は付き物！

料理に焦げは付き物！

ということで、

 

焦げて落ち込んだ時に聴くと元気が出る曲レシピ！！

無理やり持っていきますが・・・

 

 （1）「まずこれで癒されます。。。」

Justin Bieber - Life is worth living Lyrics

 

（2）「次にこれで、気持ちを軽くします。。。」

Living In The Moment - Jason Mraz (Lyrics)

 

 

 （3）「これでもう一回頑張ろう！って思えてきます。。。」

FUNKY MONKEY BABYS 「悲しみなんて笑い飛ばせ」SONGSプレミアム

 

いかがですか？

まったく私的な選曲で申し訳ありませんが、（汗）

ひとつでも落ち込み解消に役立てばうれしいな。。。

明日は焦がさんぞ～～～！！

 

コゲなんて

笑い飛ばして

また作ろう！

 

ふじたかな　気まま主婦の句

あ、失礼しました～。。。

いつも勝手気儘な独り言にお付き合いくださって

ありがとうございます！

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╰(*´︶`*)╯♡感謝ですです。

 

cookpad.com

最後まで読んでいただいてありがとうございました。
 m(_ _)m

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