☆新作レシピアップしました！ レシピブログに参加中♪ この頃安いニラが出回っていて、2束買うと安くなったりするので、ついついカゴに入れてしまう事も度々です。ニラも扱いようによっては筋っぽくなったり、臭みが気になったりして、食べにくい場合もありま…

☆新作レシピアップしました！島根産のヤリイカが、この大きさで、なななんと120円で売ってました！o(^▽^)oコレは酒の肴にぴったりですっ?あ、もちろん飲めない旦那さんや子供達もイカ好きですっつっ！どうやって食べようかといろいろ考えましたが、あの、祭…

ウチの4歳児の頭程もある大きいミカン！先週、沼隈に行った時に見つけて早速買ってみました！名前は「安政柑」！昔、日本史の教科書で確か見たような…。調べてみると、広島県尾道市因島田熊町が発祥の地だそうで、独特な爽快な風味と柔軟多汁、甘酸適和し果…

☆新作レシピアップしました！鶏モモ肉の安売りをしていて、3枚入りのLサイズのパックを張り切って買いました！夕方の忙しさで、ご飯の用意が遅れてしまって、簡単ですぐ出来る鍋にしようと決めて作業をしていたら、冷蔵庫にあるものでなんとなーくこんな鍋に…

NEW菜の花とジャガイモの豆乳ポタージュ?春旬 がカテゴリに掲載されました。2015/02/16 ポタージュ レシピ 597品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが197万品 http://cookpad.com/category/318

NEW里芋の和風トロ～リコロッケ♪ がカテゴリに掲載されました。2015/02/14 里芋 レシピ 459品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが197万品 http://cookpad.com/category/619

NEW鶏胸肉のレモンガーリック☆菜の花添え がカテゴリに掲載されました。2015/02/13 鶏むね肉 レシピ 1778品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが197万品 http://cookpad.com/category/924

4歳の息子と一緒にお昼にアリスト沼隈までドライブに行きました！ハーブガーデンに行って珍しいハーブを買う予定でしたが、まだ時期的にも種類が少なく結局買わずじまいでした！息子のRくんは公園で寒さニモマケズどんどん走ってどんどん滑って遊んで楽しそ…

活きた殻付きの大きな帆立貝をいつも行くエブリィ新市店で見つけて、それはもうワクワクして！ホタテバターにして食べたのでした！！ もう、これに合うのは日本酒しかないって感じで！やっぱり広島のお酒で1番有名なのは賀茂鶴でしょうか??この"生囲い"、近…

☆新作レシピアップしました！今が旬の国産ネーブル！普通のネーブルの2倍以上ある広島産のネーブルを見つけて、ビックリです！とってもジューシーで美味しい果肉！！果肉を食べた後の残りも立派過ぎて捨てづらくって、マーマレードにしてみました！レシピブ…

今年のバレンタインは、生チョコキャラメルを作ってみました！でも、やっぱりチョコ味じゃない方が、キャラメルは美味しいかなぁ～って、思いました(^_^;)なんかちょっと甘すぎでした！！大人用に、カカオ70%のビターチョコを小さく砕いて中に埋め込んでみま…

☆新作レシピアップしました！手羽元から出るダシとコラーゲン、ヨーグルト、しょうが、ターメリックなどなど、寒さに負けないようにいろんない～素材を組み合わせて、胃腸の滋養にもなる美味しいカレーが出来ましたっ！レシピブログに参加中♪チキンはチキン…

広島レモンと人参のお稲荷さん♪NHKの今日の料理で、土井善晴さんのおいなりさんを見ていたら、とっても美味しそうで、ものすご～く食べたくなって、もう生唾が出てくるぐらいまで美味しそーで、作ってみました。広島レモンと人参の組み合わせで、爽やかな"お…

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ☆新作レシピアップしました！もうすぐバレンタインデーですね！何かと手作りお菓子のキットや素材をスーパーでも見かけます！いろいろ見ていたら、やっぱり何か作りたくてウズウズしてきました～！今回は生チョコクリームを作る…

NEWジンジャーレモネード☆冬のホッとな飲み物がカテゴリに掲載されました。2015/02/08

♪レシピがクックパッドの「大根漬け」人気検索でトップ10入りしました！＼(^o^)／

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ♪レシピがクックパッドの「レモンクリーム」人気検索でトップ10に入りました‼︎＼(^o^)／広島はレモンがとっても豊富なところ！日本1の生産量を誇る県です！今はその旬の時期で、スーパーでは新鮮な国産のレモンが格安で手に入り…

昨日は毎年恒例の地域清掃andカキパーティでした！みんなで集会所になっている荒神社と言う山の麓のお社に集まって、焚き火をしながら大釜の豚汁と岡山の直売所から仕入れた牡蠣を炭で焼いて食べます！ここにお嫁に来て、1番うれしい！と言っても過言ではな…

JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ☆新作レシピアップしました！知り合いの農家の方から頂いた大根は、本当にデカデカで、だいたい一本で2キロぐらいありました！！スゴイ！で、ここ何年か毎年作っている広島名物のカキ醤油の大根漬けにしました。このカキ醤油は…

JUGEMテーマ：おうちごはん 今年の恵方巻きは、牛カルビを細切りしオイスターソースとコチュジャンで味付けして香ばしく焼いた焼肉巻きと、明太子入りの卵焼きにツナマヨを合わせたサラダ巻きの2種類を一本の中にハーフアンドハーフにして、二つの味を一本で…

近くのJAで見つけた"蕗のとう"！早速買ってみました！まずは天ぷらだよね～って思って、塩を振って、片栗粉をまぶして、揚げてみました。家族の反応は………(*_*)苦くて誰も食べてくれませんでした～！食べたのはビール飲んでる私だけ(^_^;)春の苦味って、なか…

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ☆新作レシピアップしました！この頃はもう最高潮に冬ですよね～！風邪の予防にも寒さ対策にも、やっぱりキムチ鍋です！ウチは子供たちも大人も大好きですが、あんまり辛くて濃いのは小さな子供にはなかなか食べれま…

JUGEMテーマ：家庭菜園 秋に庭に植えたブロッコリーがこんなに大きくなって、やっと食べれる大きさに成長しました！昨日降った雪が頭にうっすら積もって冷凍ブロッコリーになってしまいましたが、もしかしたら美味しくなってるかもなぁ～って思って、早速収…