ハッセルバックポテトのグリル野菜添え＊ククパカテゴリ入レシピ！

明日からの実家への帰省の準備に追われ、

大掃除に追われ、

年賀状に追われ、

うさぎのお世話に追われ、

旦那の誕生日に追われて

今日が終わった。。。(΄◉◞౪◟◉｀)

ココで忙しい〜アピールしちゃってしまう。

わたくしですが

 

レシピがクックパッドで
「じゃがいも」のカテゴリ入しました！
2016年12月18日
ハッセルバックポテトのグリル野菜添え＊

ハッセルバックなカリカリおじゃがと
他の野菜も一緒に焼いて。。。
野菜の甘みで一層美味しいです！



【材料 】（3人分）
じゃがいも 3個
ミニトマト 5個
パプリカ 1/3個
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2
バター 大さじ1
塩 1振り
パセリ 適量
粉チーズ 適量

(作り方)

1

じゃがいもは綺麗に洗って

芽などを取り去る。

箸をじゃがいもの脇に置き、

包丁で2mm幅で切り込みを入れる。

最後まで切らないように。。

2

断面を水洗いする。

3

ラップで包んで、

芋一個につき2分程電子レンジ600wで加熱する。

4

耐熱皿またはスキレットにミニトマト、

パプリカを並べ、にんにくの薄切りを置く。

芋を上に置き、

塩を振りオリーブを回しかける。
5

180度のオーブンで15～20分焼く。

途中でバターを芋の上に塗る。

焼きあがったらパセリ、粉チーズをふっていただきます！


お肉料理の付け合わせなどにもオススメです。
〈コツ・ポイント〉

オリーブオイルやバターは切り込みの中まで入れ込んだ方が美味しいです。



玉ねぎ、茄子、セロリ、ズッキーニなど、火の通りやすいお野菜なら何でも！



簡単オサレなシンプルディッシュ、どうぞお試しください～（＾Ｏ＾☆♪

 

明日からの帰省で、

ブログの更新がかなり心配なのですが、

出来るだけ更新していくつもりなので、

どうぞまたぞろよろしくお願いいたしまっすー！

 

帰省費と

お土産代に

泣くボーナス

 

ふじたかな きままな主婦の句

 

あ、失礼しましたー！

 

いつも勝手気儘な独り言にお付き合いくださって

ありがとうございます！

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╰(*´︶`*)╯♡感謝ですです。

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。
 m(_ _)m

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