"ビスケットで！手作りブッシュドノエル♪"

今日は大忙しの一日でしたので、

過去のレシピのご紹介で、

メリ～クリスマス！！です。。。

 

"ビスケットで！手作りブッシュドノエル♪"

 

美味しいチョコガナッシュで

本格的な味わいに♪

ビスケットで簡単に

手作りのブッシュドノエルはいかがですか？

【材料】1本分
マリービスケット 1箱
牛乳 50ml
バニラエッセンス 2〜3滴
■ (内側のチョコサンド用)
チョコレート 120g
有塩バター 120g
卵黄 1個
ラム酒 数滴
牛乳 100ml
■ (外側に塗る分)
チョコレート 50g
バター 20g
粉砂糖 適量

（作り方）
1

チョコレートとバターを同じボールに溶かし、

卵黄、砂糖、ラム酒を入れて混ぜ合わせる。

2

人肌くらいに温めた牛乳を少しずつ混ぜ合わせていき、

全体に混ざったら粗熱をとり、冷蔵庫で五分くらい冷やす。

3

筋が残るくらいの硬さにクリームが固まったらOK!

4

大きめにラップを広げた上に、

バニラエッセンス入りの牛乳に5秒くらい浸したビスケットと

チョコクリームを交互に重ねていく。

5

全て重ねたら、ラップで包み、形を整えて冷蔵庫で1日冷やす。

6

チョコレートとバターを溶かし、

側に丸太のような筋を付けるように塗り、

上から砕いたホワイトチョコやラングドシャで飾る。

7

冷蔵庫で周りが固まるまで1時間程冷やし、

食べる前に粉砂糖をふりかけ、斜めに切り分けて下さい。

8
2014年11月5日「ブッシュドノエル」の
人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございますっ！＼(^o^)／

《コツ・ポイント》
ビスケットはマリーなどのシンプルなビスケットがオススメです！牛乳に浸しすぎないように、5秒くらいで大丈夫かと思います！「ブッシュドノエル」の人気検索でトップ10入りしました！
「レシピの生い立ち」
みじかな材料を使って本格的な味わいの焼かないケーキを作ってみました！

 

明日スーパーに行ったら

ケーキの売れ残りを安売りしてるかな～？？

って思いますが、

近頃は予約販売なんかも多いので、

そんなに売れ残りってないのかも。。。

明後日の26日がまたまた家族に中に誕生日の人がいるので

またケーキがいるんですけど、

な～～んか微妙にクリスマスケーキの安売りもないけど、

作るのもなんか気合い入らんし、

そんなに食べたくもないしで。

ちょっとかわいそうな12月26日生まれの旦那でした。。。

 

イブの忙しさがやっと終わってこれから一息つくところです。。。

 

 

サンタもね

早く寝たいよ

イブ残業

 

ふじたかな　気ままな子育て主婦の句

 

ぁ、失礼しました。。。

 

皆さんもどうぞ素敵なクリスマスをお過ごしください！

メリークリスマッス～！

 

いつも勝手気儘な独り言にお付き合いくださって

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最後まで読んでいただいてありがとうございました。
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