【ミニマル家事】手間と時間のかけどころ

入院している夫を見舞うのに、病院に通うという新しい日課が増えた今の生活。

かければいくらでも手も時間もかけられる、家事。

ただ、私の時間は限られている。
そして、気力や体力も、無限ではない。

なので、やることと、やらないことの、メリハリが非常に大切。

あまり重要でないことには、時間をかけずに、その分大切なところに注力します。

掃除にほとんど労力をかけない、といった内容の記事を先日書きましたが、

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一方で、夫の入院がきっかけで、さらにきちんとやっていきたいと思ったのが、やはり食事作り。

もともと、夫はいろいろな意味で病気に対しては高リスクな体質。

本人も、それは自覚していて、昔のように何でもありの生活から、ダイエット、軽い運動、そして禁煙などをしてきてはいました。

とはいえ、それだけでは今回の緊急入院のリスクを、十分には低減することができませんでした。

元々の体質は、病気になるリスクの高さを大きく左右します。

一方で、高齢になればなるほど環境の影響も大きくなります。
そして、その重要な要素となるのが、食事。

何を、どれだけ、どう食べるのか。

夫の体質を半分ぐらい受け継いでいる子どもたち。よりいっそう、食事には、気を付けていきたい。

外食やレトルト、買ったお惣菜を全否定はしません。
たまに食べるには、まったく問題ないと思うし、気晴らしにもなる。外で食べると新しい発見もあります。

なかには、安全なもの、健康に気遣ったものもあります。
でも、そういうものは、たいてい高い。高すぎる。

結局、家で簡単にでもいいから、材料を選んで作ったほうが安上がり。とくに、我が家のように、ほかのご家庭の何倍も食べる家ならなおさら。

そして、私が忙しくても、おなかはすくのです。

時間はかけなくても、身体によいものを、おいしく食べてほしい。

夫の入院をきっかけに、そんなことを思って、今日も子どもたちのご飯づくりに励んでいます。

本日のお弁当。
焼き塩サケ、ゴボウのきんぴら、高野豆腐の酢煮、ブロッコリー、卵焼き、きゅうりと大根のキムチ、ミニトマト。キムチは匂いが出にくいよう、ニンニク少な目で。

1人はお弁当、もう一人はオンラインで自宅ごはん。

我が家では、普段はお弁当箱は伝統工芸品の、大館の曲げわっぱを選んでいます。
曲げわっぱも他国製の「なんちゃってモノ」があります、使い勝手や仕上がりは全く異なるものですので、間違って買われないように。食べ物を入れる器なので、特に産地には注意するようにしたいものです。

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やぐら型の２段弁当箱。
こちらは大容量。男の子にオススメ。食べたあとは入れ子になるので、コンパクトに持ち帰れます。

秋田杉 曲げわっぱ やぐら 弁当 (入子) (仕切付) 2550

大館工芸社 2016-04-01

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楽天市場

はじめに買ったはんごう型の２段弁当箱。普段は次男が愛用中。
２分割できて便利。１段ずつでも使えるので、幼稚園から高校生男子まで対応。

秋田杉 曲げわっぱ はんごう 弁当 (仕切付) 2530

大館工芸社 2016-04-01

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