Tom’ｓオープンハートカフェのガーデン便り

天候次第

今日は、トムカフェ定休日

大地が　私たちを求めています

もとい、

トムガーデンが

苗を植えてくれと

言っています。

今年は

まだまだ寒い日があるので

ブロッコリー、レタスは

喜んでますが、

寒さに弱い野菜は

苦戦します。

先週、のりくらファームで買ってきて

畑に植えた苗は

回復できるのか？？？？

がんばってほしいです emotion04

Posted by トムズガーデン at 09:39 │Comments(0)

生える

生えてくる

そのエネルギーって

のどかな春の季節に

一斉に溢れ出す face15

Posted by トムズガーデン at 23:58 │Comments(0)

そして、また種を撒く

去年から　無事越冬した

ブランクミントとセージ

ミント以外は　　

越冬状況が良くないので

また、種を撒く。

芽が出る瞬間が楽しみだ flowers＆plants9

とは言いながら

ローズマリーは

白い豆と一緒に煮るとおいしいんだよね

セージのフリッターは

ビールによく合うし

と、食べる時の事を想像している emotion11

Posted by トムズガーデン at 23:37 │Comments(0) │種まき

この瞬間

先週の月曜日に種まきした中のブロッコリーとレタスが早くも芽を出した。

植物を育てる中で

花が咲く時より、

実を収穫するときより

この瞬間が、一番好き。

Posted by トムズガーデン at 23:26 │Comments(0) │発芽

春、種まき

雪も溶けて
　
いよいよガーデンワークスタートです。

といっても、種の発芽適温度は20度 face02

なので、窓の内側に入れました。

夜は、薪ストーブの上の床に？？？
置いて、過保護に育てます。

自分の子どもは、半保護くらいで育ててしまいましたが・・・・

バジル、パセリ、サニーレタス、玉レタス、
そして、トムカフェブロッコリー祭りを目指してブロッコリー４０株分 hand＆foot08

（去年の種だけど・・・）

いつも家にいた次男が巣立って

かなり寂しい

shibaoも　ずっーと待っている。

なので、スカイプで　対面させてあげたけど

パソコンの画面では　よくわからないようで

声だけ聞こえて姿（匂い）がないので　よけーに混乱してしまったようだ。

shibaoは　まだスカイプに慣れていない face16

Posted by トムズガーデン at 22:28 │Comments(0) │種まき

巣立ちのとき

巣立ちのとき

なごり雪

Posted by トムズガーデン at 16:25 │Comments(0)

真っ白

今日は　3月12日

再び雪景色 weather04

なにもかも覆い隠して

美しい

Posted by トムズガーデン at 12:07 │Comments(0)

朝の日差し

おはようございます。

晴れた朝

森に日差しが輝きます。

マイナス１１度

今日は節分

明日は立春。

Posted by トムズガーデン at 08:17 │Comments(0) │その他

ルナテックエネギー

私の知識によるところ

太陽の光を受け止めて
輝いてるだけのはず

なのに
雲がかかっっても
こんなに明るく輝いている

そして、
いつもは　真っ暗なところを
照らしている。

容赦ない寒さ
マイナス7度

Posted by トムズガーデン at 21:26 │Comments(0)

昨日はtomcafeで仕事だった。

今日はお正月休み

仕事机の周りをかたづける

去年の仕事の整理

ハートマークビューイングの切り抜き記事があった。

未曾有の大震災の爪痕の大きさに

生かされていることの意味を考えた１年だった。

子どもたちと一緒に

ハートマークビューイング活動に参加した。

布でハートを切り抜いて貼ってつなげた。

７００人の子どもたちのハートがつながって

大きなフラッグになった。

子どもたちが作ったそのフラッグの前に立っていると

心がぽかぽか温かくなってくる不思議なエネルギーに満ちているのがわかった。

被災地に送るために制作したしたけれど

エネルギーをもらったのは

私たちだった。

http://heartmarkviewing.jp/index.html

Posted by トムズガーデン at 01:10 │Comments(0)

謹賀新年

明けましておめでとうございます flowers＆plants9

ものすごっく忙しかった１２月を

みな様に助けていただき
無事（？）終え、

新年です。

ありがとうございました。

しばおも　子守りで　お疲れさまでした。

そして、３０年もの象印マホービンの餅つき機もがんばりました。

４升つきました。

餅つきの途中で羽が外れたらしく
餅がつけなくなったので
五平餅風になったりも
しました。

鏡餅も作りましたヨ。
息子がウラジロ　ウラヤマから取ってきました。

黒豆は
薪ストーブと　ダッチオーヴンのおかげで
ふっくらと煮えます。

お雑煮と
エビを焼いて
正月の朝をお祝いしました。

今年も、
みなさま
よろしくお願いいたします weather12

Posted by トムズガーデン at 13:25 │Comments(0)

集大成

仕事の合間をぬって
しなづけ、白カブ、キムチを漬けました face15

ぼんやりしてて
キムチにする白菜に塩が効き過ぎて
あわてて
今度は塩抜き・・・して・・・
と、いったりきたりで
なかなか前に進んでないような気がする
年の暮れです。

漬け物作りに使う
赤かぶ、白カブ、白菜、キュウリの塩漬け、にんじん、だいこん、にんにく・・・
野菜は　トムガーデンの収穫物 emotion11

春の土作りから始まる畑仕事の
集大成となる漬け物 flowers＆plants11