2011年12月28日
集大成
仕事の合間をぬって
しなづけ、白カブ、キムチを漬けました
ぼんやりしてて
キムチにする白菜に塩が効き過ぎて
あわてて
今度は塩抜き・・・して・・・
と、いったりきたりで
なかなか前に進んでないような気がする
年の暮れです。
漬け物作りに使う
赤かぶ、白カブ、白菜、キュウリの塩漬け、にんじん、だいこん、にんにく・・・
野菜は トムガーデンの収穫物
春の土作りから始まる畑仕事の
集大成となる漬け物
いいかげんな私も
手間を惜しまず仕上げたいと
思ってます。
なのに
ぼんやりするなんて
Posted by トムズガーデン at 00:07│Comments(0)
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