Tom’ｓオープンハートカフェのガーデン便り

幸福度

夕方、家を出たら

外はこんな景色

急いでいても　立ち止まってしまう。

Posted by トムズガーデン at 22:24 │Comments(1)

薪ストーブでクッキング

薪ストーブにダッチオーヴンを突っ込んで
アルペンマカロニを作りました（トムさんが作りました）

おいしかったです face05

（今日は小学生の日記風 hand＆foot08

）

Posted by トムズガーデン at 16:07 │Comments(0)

ビタミンたっぷり

今年の夏は青紫蘇が豊作でしたが、
今はパセリが元気です。

青紫蘇もパセリも一切の農薬を使わずとも
元気に育つ時は　育つものなのですね。

そういう元気な野菜ばかりを（そういう野菜しか収穫できない素人ってことですが）
市民文化会館１Fトムカフェに運んでいます。
安心して食べて下さい face02

付録

以下、パセリのWikipedia情報です。

　栄養価は高く、ビタミンA （βカロチン）、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC など多くのビタミンを含み、
　カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも豊富である。
　他にも食物繊維、葉緑素なども含み、これら栄養素の含有量は、野菜の中でもトップクラスである。

　あの独特の香りは、アピオールなどの精油成分によるもので、口臭予防、食欲増進、疲労回復、食中毒予防効果などがある。

てなわけで、残すなんて
もったいないね face05

Posted by トムズガーデン at 10:46 │Comments(0) │収穫

『笑顔のテーブル』　女性定員間近

男女の出会いのパーティでは珍しく、
女性の申し込みの方が先に定員間近になってきました。
口コミで　『楽しいらしい』と、広がっているようで
嬉しいです。
開催している私も楽しいです face02

もし、参加してみたいなと思ってみえる女性の方は
早めにお申し込み下さい。

そして、男性のみなさん
大丈夫です。
このパーティにはいろんな仕掛けがありますから
口べたな人でも　女性と仲良くなれるチャンスはあります。
勇気を出して参加しよう face02

お申し込みは高山市民文化会館１Fトムズオープン♥カフェです。

詳細はこちらをクリックしてね emotion08

Posted by トムズガーデン at 00:08 │Comments(0) │その他

寒いとき暑いとき

今は、ラディッシュやレタスが盛りの
トムズガーデンです。

寒暖の差が出てくるこの時期は紅葉も美しく、
野菜は
甘みが増しておいしいねぇ。

とれたての甘い野菜、今日の、トムカフェ・ハッピーランチに直行です face05

今、揺れたね。
地震・・・・ face08

高山市震度２

Posted by トムズガーデン at 10:06 │Comments(0)

独身男女のパーティ

締め切りマジかになってきましたが、
ご予約順調に入っています。

「前回、参加した友達から『楽しかったよ』と、聞いてきました。」
と、言って下さる方がいて、嬉しかったです。

「文化会館でちらし見たんですけど、まだ申込できますか？」
という問い合わせにも、ちらし見くれたんだと思うとちょっと嬉しかったり・・・

申し込み、今のところまだ大丈夫ですよ。

「今回、都合が悪くて行けないけど、１２月もあるんですか？」
と言っていただき、
１２月イベントシーズンにひとりぼっちにならないよう企画準備しますね。

畑のネギも食べ頃です。

Posted by トムズガーデン at 00:23 │Comments(0)

くり

体育の日
いいお天気でしたね。

町の方から聞こえる
お祭りのカンカコの響きを風に感じながら

栗拾いして
栗ごはんとゆで栗にして食べました。

今年も
栗ごはんが食べれて
幸せでした。

ところで、あなたは
ゆで栗を
半分に切ってスプーンでくりぬいて食べる派？
それとも、渋皮までナイフで剥いて　栗の形のまま食べたい派？

私はもちろん後者です。
うまさがちがう face02

ちなみに
子どもの頃は前者でした face03

うまく剥けなかったし・・・
ばくばく食べたかったし・・・

Posted by トムズガーデン at 22:05 │Comments(0) │収穫

満月の夜は眠らない

ふろあがり、
家族が寝静まった台所に月の光
秋の庭が照らされている。

そんなばかな
眠れない・・・ face06

Posted by トムズガーデン at 01:47 │Comments(0) │その他

ストーブの季節に

今週の月曜日
薪ストーブに火が入った。

いよいよ
ながーーいストーブの季節
に突入し

今朝は
乗鞍も雪 weather04

味噌汁の具も
どんどん茂り続けたモロヘイヤから
甘みが出てきたネギに変わり、

栗やなつめを拾い、
冬の身体に備える。

そして、
去年に続き
今年も白菜は　キムチになることはなさそうかなぁ･･･

白菜サラダくらいで
畑も積雪になりそうな冷え込みだよね

サラダでは身体温まらないなぁ
はっはっはっ face02

Posted by トムズガーデン at 12:46 │Comments(0)

自律神経のコントロール

ゆっくりを意識する

ゆっくり食べる

ゆっくり動く

ゆっくり寝る？

今日の岐阜新聞にそんなようなことが書いてあったけど

ゆっくり読んでないから

よく覚えていない

そんなもんで

いいんじゃない

Posted by トムズガーデン at 13:28 │Comments(0) │その他

壊れたね

先日、テレビのスイッッチを入れた息子が
「あっ face08

」

と言ったまま固まっている！

テレビからは　音が流れている
が、画面は真っ黒？

チャンネルも切り替わるけど
やっぱり画面は真っ暗・・・

スイッチを切って
また、スイッチをつける

一瞬　画面が出て
また。真っ暗になる・・・

そして、私たちは真っ白になる・・・

こ　わ　れ　た　！！！

最近の家電製品は
壊れるのが　早すぎると
思う face18

また、また、
テレビ無しの生活になるなぁ・・・
当分

毎週日曜日
大河ドラマ楽しみに見てたのに・・・向井くーーん face17

そういえば、
車のパワーウインドも夏に壊れたままだし・・・

今のところ
壊れても
どれも生活や仕事に支障をきたすものではなけど
ないとなると　不便

気分を取り直して
畑で枝付き枝豆をとってきて
食べる。
うまい face16

Posted by トムズガーデン at 10:48 │Comments(0) │豆

気温よ、下がるなよ～

今朝、カフェに来る前に蒔きましたよ face03

しな漬けに間に合うかなぁ・・・・

去年は間に合わなんで・・・・なぁ

これ以上、気温よ　下がらないで animal01

Posted by トムズガーデン at 13:40 │Comments(0) │かぶ

お彼岸＝おはぎ

お彼岸だから
おはぎを作った face02

夜のうちにあずきをたいて
お彼岸の朝、
もち米3合にうるち米2合を入れて炊いて
こねこねまるまるして　お皿いっぱいのおはぎの出来上がり。

赤飯とおはぎと間違えて
うるち米を入れてしまったけど、
問題ありませんでした face03

お彼岸＝おはぎを食べる
だけ　の方に問題ある気もするけど・・・

Posted by トムズガーデン at 16:40 │Comments(0)

準備、準備、準備

だって、
急に涼しくなるから
薪ストーブの準備しなくちゃ weather04

Posted by トムズガーデン at 16:43 │Comments(0)

それも、昨日はいいお天気だったというのに

身近なところ

それも考えられないようなところにも

危険がはらんでいます。

どうして、こうなったのか？

Posted by トムズガーデン at 10:50 │Comments(2) │その他

準備

昨日、雨が降りましたね。

その雨には　間に合わせようと

tomさんがんばって

畑の準備をして

植えてくれました。

私の育てた白菜の苗、

レタスの苗、

きゅうりの苗

そして、ずっーーと前にもらったとうもろこしの苗

畑の準備が出来るまで大きなポットに移し変えて育ててました emotion05

さあて、

寒くなるのが　早まらないのを

お祈りします

Posted by トムズガーデン at 12:40 │Comments(0) │はくさい

満月

満月の夜

何してた？

バーベキュウしてた

Posted by トムズガーデン at 18:32 │Comments(0) │その他

沖縄

中国の大学との交流から帰ってきた長男を迎えに

名古屋に行った。

そして、

長男ご用達

大須で買い物

路地にある

沖縄のカフェで　ミニぞうきそばとスパムむすびを食べる。

合わせて４５０円ほどだった。

前の日

久しぶりに再会した名古屋の友達と盛り上がりすぎたので

食欲はなく、ちょうどいい量になった。

初めて行った大須の商店街は

私が過ごした田舎の当時の八島商店街に少し似ていて懐かしかった。

沖縄行きたいなぁ・・・・

Posted by トムズガーデン at 17:55 │Comments(0) │その他

体育祭

私はこの応援合戦を2年前に初めて見た時
びっくりした face08

スーパートラデショナルなんですね face08

ハカマ、ハオリ、タカゲタ
どこからでてきたのか？
応援団の備品？

私も男女共学の公立高校だったけど、
応援合戦は　思えばすごく派手だったんだ。
当時、女子は　ラメ入りや水玉の生地で衣装を作った・・・
我が母校、今は、どうなったのでしょうね？

そして、
今日は、グランドにキチンと揃えられたその下駄に
正統な伝統の象徴を感じた animal03

女子の袴姿も　いいんじゃない emotion15

Posted by トムズガーデン at 22:20 │Comments(0) │その他

子どもの本やピースランド

今日、ピースランドに頼んでおいた
「タンタンの冒険」を取りに行った。

そのレジ先に気になる本の題名
そしたら、ピースランドのおやっさんが
「あっ、それ、子どもがピーマン嫌いな訳は
　ピーマンがまだ熟してない野菜だから、
　本能的に避ける。らしいよ。」

えっ？？
それじゃ、まるで　トマトがまだ青いのに食べる。
みたいな face08

その本の冒頭に
だから、ピーマン嫌いな子に無理して食べさせる事もないってなことが
書かれていた。

知らんかった emotion05

ピーマンの丸焼きをショウガ醤油につけて食べるのが
好きなのは　子どものころからだった私は
すでに大人の味覚の持ち主だった？

deco8

ピースランドのおやっさんが今日の岐阜新聞に紹介されてたね。

Posted by トムズガーデン at 23:06 │Comments(0) │ピーマン

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