
@fuyunooni 作り置き出来ないし、大きさにもよるけど作るだけで、15分前後かかる。オーダー入って、提供するまで20分ちょい。 注文来るたび説明するより、メニュー表示をそのまま書いておいた方が、お客様も待たされても、クレーム等の心配もない。
2024-10-21 08:58:18
@fuyunooni それはね…だし巻き玉子を作って事がある人だけが理解できるだし巻き玉子の面倒くさいところなんですよ… だし巻き玉子を作るには卵を割る+合わせただしを入れ卵をとく+中火で何回かにわけて巻く+盛り付け…完成までに約10分は1人の人手がかかりますからね…
2024-10-21 07:30:18
@fuyunooni 「人気なため早めに売り切れになるかもしれない出し巻き」とか作ったら注文増えるんじゃなかろうか?
2024-10-21 08:29:26