- magmagzenzen
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ねえみんなで超オススメの家事時短テク共有しない? 私のオススメは保育園ママに教えてもらった『みそ汁は2日分作る』ってやつ。最初は、えっ無理!って思ったけど今では快適すぎて必ず2日分作るし、使い勝手の良い18cm鍋に常にみそ汁が入ってるから同じ鍋もう一個買っちゃった みんなもぜひ教えて
2021-08-15 20:54:45味噌汁作りおきは時短テクとして常識、、?
※味噌汁は冷蔵庫で保管することを推奨致します。
具材によって持つ日にちが異なるようなので詳しくは下記のリンクを参考にしてください。
@surigoma2012 はじめまして!うちもみそ汁2日分、いや4日分くらい作ってます! パスタ茹でるような大きい鍋に作って置いてます。 大量の野菜をかつお出汁で煮て、都度小鍋でみそ汁にしたり、カレーにしたり、トマト缶入れてミネストローネにしたりパスタの具材にしてます。
2021-08-15 22:14:43私、余裕で味噌汁作り置きだわ…。 火を通さないと食べられないモノ(人参、大根、きのこ類等)で、具少なめ(というより汁多め?😅笑)に作って、食べる時に冷凍野菜(ほうれん草、小松菜、ゴボウ、里芋、さつまいも)を日替わりで入れて毎回違う味噌汁みたいに出してるw twitter.com/surigoma2012/s…
2021-08-15 22:09:202日分味噌汁 子供が社会人になったタイミングで気がついてやってる🥘もっと早く気がつけば(T^T) 具はよそい切って汁のみ翌日へ 翌日は火の通った具を加えて温めるだけ 出汁をとる手間がなくて楽だなぁ(_Д_) twitter.com/surigoma2012/s…
2021-08-15 22:08:55味噌汁は鍋で作らないという方も
みそ汁は鍋で作らない。冷凍ネギと豆腐とボトルの味噌をお椀に入れてお湯で溶かすだけ! twitter.com/surigoma2012/s…
2021-08-15 21:54:47@surigoma2012 味噌汁を含めたスープ系は全てインスタント。米は圧力鍋で炊いて、1食ずつ小分けして冷凍庫へ。各自好きな時に食べる。
2021-08-15 22:15:56@surigoma2012 はじめまして。同じみそ汁ですが、各自のお椀に適当な冷凍野菜と粉末だしをいれレンチンで柔らかくし、味噌とお湯を入れます。家族の好き嫌いに合わせ具材を変えられるのと、一品作らなくて良いので気が楽です。もちろんお鍋で作る方が美味しいですが、味噌汁の味はします😂
2021-08-15 21:40:55料理の時短テク
@surigoma2012 義母が、肉や魚の入ったトレーをとっておいて、フライの衣付けの時に小麦粉やパン粉を入れて再利用し、使い終わったら汚れたまま生ゴミにポイしているのは主婦の知恵すげ〜!と思いました
2021-08-15 21:27:33@surigoma2012 私はお弁当2日分作ってます! おかずだけ作って弁当箱に詰めて置いてます…。ご飯だけ朝起きてから冷まして入れてます🐰 お弁当のあまりは私のお昼ご飯に…🤤
2021-08-15 20:57:49@surigoma2012 母に変わり、家事を始めて3年しか経たないルーキーな私ですが、常にうちのご飯シリーズを常備してます(参考にならなかったらすみません😥😥)一品だけでも手短に作りたいもので...
2021-08-15 21:04:02@surigoma2012 煮物の残り汁で翌日一品作る。 きんぴらにしたり 親子丼にしたり。 あと料理中に手を洗うなら 食器を洗う。 これは死んだ婆ちゃんの教えです。
2021-08-15 21:07:32@surigoma2012 晩ご飯のおかずは絶対に少し多めに作って、余った分を冷凍してお弁当のおかずにしてる!その日のおかずをすぐ詰めて翌日のお弁当にしちゃうこともあるけど、時間差で出すと残り物の感減るから😂
2021-08-15 21:08:41@surigoma2012 お料理前の事ですが、空いた牛乳パックをキレイにすすいで開いておいてまな板代わりに生肉や生魚切って、サッとすすいでゴミ箱へポイ。ナマモノ切りたい時にいちいちまな板洗わずに済むので時短になるしこの時期食中毒も怖いので☺️
2021-08-15 21:20:26@surigoma2012 味噌汁2日分と傾向似てますが、ご飯2日分炊きます。 翌日用の分は炊き上がったらすぐ保存容器に移してあら熱取れたら冷蔵庫。容器はレンジ対応のおひつ使ったりもしてましたが、今はタッパーです。炊きたてをすぐ冷ますと温め直しも十分美味しい。 炊飯器のお釜と部品?洗うのめんどくさくて😂
2021-08-15 21:20:45@surigoma2012 おかずは必ず多めに作り小分け冷凍→パパのお弁当、日にちをあけて食事に出す。 パンケーキやお好み焼き等軽食にも出せる物も多めに作り冷凍保存。 時間のある時に冷凍保存できる野菜たっぷりスープを作る。朝食大活躍。 浴槽掃除はお風呂からあがる前に行う。はだかんぼ。
2021-08-15 21:31:10@surigoma2012 野菜が半端に残るときは、ラップして冷蔵庫にしまうのをやめました。 残りもついでに全部切っておいてビニール袋に入れてから冷蔵庫に保管。 後日適当に使い回します。 キノコ類などは冷凍もOK 自分でカット野菜用意してるような感覚で使えて楽です。
2021-08-15 21:36:58@surigoma2012 キノコ(特にシメジが多い)100g(1株くらい)をジップロックに分けてシッカリ空気抜いて冷凍。 急いでご飯作る時にお味噌汁も中華スープもそのまま入れるだけなので楽チンです。
2021-08-15 21:58:35@surigoma2012 カレーライスの鍋は最後はお湯と麺つゆ入れて、3食100円くらいのゆでうどんいれてカレーうどんにします。鍋もきれいだし美味しいしスポンジも汚れなくていいですよ。あとは魚焼きグリルの網に揚げ物をあげておくことかな。油切りと同時に次回魚焼く時に油ついてて魚がこびりつかないメリットも。
2021-08-15 22:14:08@surigoma2012 料理はキッチンバサミをフル活用してますよ。よく切れるハサミだとお肉もしっかり切れるのでトレイの上でだいたい済みます。 夜ご飯はワタミの宅食(下ごしらえしてあるもの)を利用してるので献立を考えなくてよく、毎日材料が届くので助かります。
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