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英国料理は確かに食べられます。完食できます。よくある「思ったよりも不味くはない」という評価はここから生じます。ただロンドンで人気という魚料理専門店で「一切味付けがない」フィッシュ・アンド・チップスが出された時、人間は虚無になります。 pic.twitter.com/bA0fwOmtfj
2018-03-22 18:41:58@wata8492 @Oui_mitaka テーブルの上にある、塩・コショウ・ビネガーで味付けをして食べてください。 味はないから味をつける。それが英国流です。 揚がり過ぎててフォークが刺さらない時も、ビネガーがふやかして食べる。そう言うものです。
2018-03-23 08:28:35@wata8492 @dragoner_JP フィッシュアンドチップは、けっこう美味いと思ったオレはやっぱり味オンチかなあ。
2018-03-23 09:09:09@wata8492 とりあえずこれをみた方に言っておきたい。 味付けはセルフサービス。 これはお国柄です! そのまま食べろって意味ではありません。 イギリスに行った時は頭に入れておいてください(行ったことないけど)
2018-03-23 12:13:14@LuvTeaLatin @wata8492 フィッシュアンドチップスは確かにセルフサービスですね。タルタルソースがつくこともあるけど、伝統的にはテーブルやカウンターに備え付けの塩とビネガーをこれでもかとかけていただくものです。
2018-03-23 15:12:47@wata8492 @tenkawa_shinji フィッシュ&チップスはましだと思います…。 サンデーロースト…。店のウリとしているところ多いですが、味がない!! かかっているタレに期待出来ず、卓上の塩胡椒で対応しますがビミョーです! あとステーキ!!美味しいお肉買って家で食べた方がマシ! FF外からすみません、つい不満爆発(笑)
2018-03-23 15:41:01@wata8492 一切味付けがないところがいいんですよ。そこに自分好みの味付けをする。店によってはドバッと塩をかけたりしてしょっぱすぎて食えなかったりも。私は酢無し、チップスに塩少々とケチャップ、魚はマヨネーズと。これが美味い!
2018-03-23 19:26:24@wata8492 でもこのフィッシュフライ、コーミソースどばどばかけたら美味そう(名古屋人じゃないけどコーミ大好きマン)
2018-03-23 20:07:31@wata8492 えーこちらが現地で出されたフィッシュアンドチップスでございます。不味くはないけど、白身魚のフライって感じ。 pic.twitter.com/SQwa95HmF3
2018-03-23 21:45:5140万以上もこの英国旅行に掛かってましてね。それでこれかよという思いが強いですね。なお「土地」が悪いのであって、ツアーそのものに不備や不満はありませんでした。旅行会社及び添乗員様に一切の瑕疵は無い事はお伝えします。アレ以上どう仕様もない。それは伝わりました。
2018-03-23 22:35:50ジブラルタルで食ったフィッシュアンドチップスがクソ不味かった twitter.com/wata8492/statu…
2018-03-23 23:30:40私が食べたフィッシュ&チップスはたまたま大丈夫だったんだろうな。 セントジェームズパーク駅近くのパブでしたが…。 たしかに、ペストリーが甘すぎな感じはあったけど。 twitter.com/wata8492/statu…
2018-03-23 23:53:11味付けがないというか、自分でお酢と塩をぶちまける料理だからな、、、。ちなみに俺がよく行ってたところは新聞紙に包んで出すから隠し味にほのかに新聞紙の味がした(褒めてる) twitter.com/wata8492/statu…
2018-03-24 00:00:43あれ、もしかして英国料理が不味いっていう評判の原因は、味付けがセルフサービス前提だからってこと? twitter.com/wata8492/statu…
2018-03-24 00:15:15おにぎりの塩、おいしいね!塩があればなんでもいける。塩おいしいね!かな twitter.com/wata8492/statu…
2018-03-24 00:17:14@wata8492 ツアーで行くパブや旅行者が利用するレストランは不味いかもしれませんが、ロンドンで本当に人気があるパブ飯は美味しいです。旅行中でもaward-winning pubsやLondon’s best gastropub等で探すと地ビール込みでサンデーローストもフィッシュアンドチップスもゲームミートも超美味しいですよ!!
2018-03-24 00:27:44フィッシュアンドチップスに味が一切ついてないのはデフォルト、そこに塩・胡椒・タルタル・ケチャップ・酢とかで自分で味付けするのがイギリススタイル(キリッ twitter.com/wata8492/statu…
2018-03-24 00:28:13でもめっちゃくちゃおいしいフィッシュアンドチップスを出された方が絶対後悔しそう twitter.com/wata8492/statu…
2018-03-24 00:32:23旨味と塩分のマッチするポイントを外したら、旨くならない。 #無塩か twitter.com/wata8492/statu…
2018-03-24 00:39:15