博多一幸舎（ブオードゥオー・イーシンシャー）

僑福芳草地店で、遅めのランチ。

「博多豚骨ラーメン」にしました。
スープの濃さ、麺の固さなどが選べます。

食べてビックリ。
本場の味です！
とんこつの匂いが強くて、万人受けしないかも知れませんが、九州人の私にとっては「これぞ、とんこつラーメン」！！
コテコテのとんこつラーメンが北京で食べられるとは…。
主人も九州に住んだことがあるので、非常に懐かしがってました。
（テーブルに置いてあるタレをかけると、とんこつの匂いが抑えられますが、かけないほうがウマし。）
「温玉」も注文。
半熟です。
日系ラーメン屋だから、きっと大丈夫。きっと安全。と思いたい。