千歳鶴

2021/04/04

もう一種類、長女が送ってくれた千歳鶴がありました。

中が見えず、フタがついた瓶になっており、
日本酒らしくない入れ物です。

沢屋さんに顔を出すようになってから、日本酒を呑む機会が増えてますが、なかなか日本酒を語れる域に達しません(-_-;)
口当たりがよかったり、違和感を感じたり、いろいろありますが、呑んでるうちに美味しくなり、気持ちよくなってきちゃいます(笑)

この夜は、帰省中の息子がスーパーで見つけてきた鮪のカマをアテに呑みましたよ。

（養殖）って書いてあったっけ。
美味しけど、なんとも油が凄かった(-_-;)

翌日も安くなってたと、（養殖）と書いていない小さめな鮪のカマを買ってきやがった(-_-;)
なんとか油を落としたいと吸い取ったりと頑張ったら事件勃発！！
グリルで焼いていたのですが、突然煙があがりだした。
なんと、鮪の油に引火した模様。結構しっかり炎があがってました。
当然ながら、嫁さん、凄く焦ってました。
自分は、落ち着いてタオルを濡らして炎にかぶせて鎮火。
危うく自宅に出動するところでした(笑)
火の取扱い、鮪のカマの取扱いには十分注意致しましょう！！

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