pip のインストールが Python 2系で sys.stderr.write(f"ERROR: {exc}") の部分で SyntaxError: invalid syntax と出て失敗する

1月23日頃に出た pip 21.0 でついにPython 2系のサポートが切られてインストールできなくなりました
https://pip.pypa.io/en/stable/news/

pip 21.0 Deprecations and Removals

stackoverflow.com

https://bootstrap.pypa.io/2.7/get-pip.py などに古いバージョン向けのpipが置いてあるので
https://bootstrap.pypa.io/get-pip.py ではなくそっちの方を使えば一応動かせます

Colaboratoryで試しに動かしてみた結果