2020年　8月8日　宮城県村田町のファームファクトリー森の芽ぶきたまご舎

ちょこっと福島県の伊達市と国見町を回ってから、すぐに宮城県へ・・・。
村田町のファームファクトリー森の芽ぶきたまご舎さんへ。
たっぷりおやつをいただいた後なので遅めのお昼です。
たまご舎さんは蔵王山麓で育てた健康な鶏の卵やその加工品を扱った、県内ではちょっと有名なお店です。
いくつか店舗を展開されていますが、今回はレストランや加工場を備えたファームファクトリーにお邪魔しました。


ここは東北自動車道村田ICや道の駅村田のすぐ近くでアクセスがとてもいいんです。
お昼の時間帯から少しずらしたこともあって、レストランの方は3組程度。
妙齢のご婦人たちのグループがちょっと賑やかだったかな。
レストランは新鮮な卵を使った料理が和洋と取りそろえてあります。


ケチャップライスとトマトソースのオムライスをオーダー。
お子様ランチへの憧憬なのかケチャップライスが好きなんですよねぇ。
デミソースもいいのですが、これもお子様ランチへの憧憬なのかやっぱりトマトソースを選択。
配膳されたのがこちらです。


一口いただいてケチャップライスをご披露。


すごくトマトトマトしてて濃厚な味でした。
卵の半熟加減もベストでトロトロとして美味しかったです。
贅沢なオムライスでした(*^^*)

子供の頃に胸をときめかせて、デパートの大食堂で食べたケチャップライス。
よくグリーンピースも入ってましたねぇ。
今思うとあれってバターライスに近かったのかな？
子供の頃に食べたケチャップライス（チキンライス？）を大皿で食べてみたいなぁ。

ちなみに和食の方はこちらです。


炭火焼き鳥の親子丼です。
炭火で炙られた焼き鳥の風味が絶品！
プルプルの卵も濃厚で、親子丼とはちょっと違った美味さでした。
これはリピートですね～

道の駅村田によってトウモロコシを買いましたよ。
村田では味来（みらい）という白いトウモロコシが有名です。
写真は撮ってなかったのでゴメンナサイ。
代わりに同封してくれたリーフレットを掲載します。


以前は開店と同時じゃないと入手できない幻のトウモロコシだったのですが、今は午後でもちょっとサイズは小さいながらも手に入るようになりました。
皮ごと水洗いしてラップした味来をレンジで3分。
プチプチの歯ごたえとめちゃめちゃ甘いトウモロコシが味わえました。
食べた後に口の周りや手がベトベトになるくらい糖度が高いのです。

やはり卵の魅惑には勝てませんね。

次に向かいます～。

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