2020年　7月10日　山形県酒田市の新月

最上川の川下りを経て、遅いお昼をいただきに酒田市に向かいます。
山形県はラーメン王国です。
だいぶ知名度も広がってきたようで冷やしラーメンとか有名ですよね。
ラーメン王国だけあってご当地麺も多いのです。

今回はその中から酒田ラーメンをいただきに参りました。
酒田ラーメンはアゴを始めとした魚介系のスープで飽きずに食べられます。
お店によっては透き通るようなワンタンのトッピングもあります。
まさに雲を呑むような雲呑です。
酒田ラーメンの人気店は満月、三日月軒など月にちなむ名前が多いのですが、今回は新月に行きました。


もちろん酒田ラーメンでも、それ以外でも繁盛している美味しいお店はいっぱいあるんですよ。
でもせっかくの観光なので～(^_^;
新月は地元の方も通う人気店です。
広い駐車場もあるのですが、いっぱいになることも多いとか・・・。
ということで、今回は13時過ぎの遅めの時間に・・・。


人気店だけあって、新型コロナウィルスの感染防止策がしっかりとられていて、待ち人の立ち位置や席数を減らしての距離の取り方、食券を購入したら、あらかじめ注文を聞いておいて席に着いたら早めに着丼する配慮、使ったティッシュペーパーの始末は客に依頼するなどしっかりと対応していました。
道路に面し、しっかりと消毒を施していただいたカウンター席にご案内。眺めもよかったな～。
　

今回は雲呑麺をいただきました～(*^^*)


スープの優しい味わい。スープをよく拾う、ゆで加減バッチリの縮れ麺。味のしみこんだチャーシュー。
そして雲を呑むようなワンタン(^^)v
気が付いたら完飲完食！
長居は無用！　
ティッシュペーパーをゴミ箱に放り込んで、余韻を楽しみながらハンドルを握りました。
次に向かいます～

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