Rubyで「真」を表すのは何ですか？

偽 以外のすべての値です。ちなみに true は 真 です。

じゃあ、Rubyで「偽」を表すのは何ですか？

false と nil です。 Rubyではこの2つ以外はすべて 真 なので、0 (整数のゼロ) や、'' (空文字) も 真 となります。気をつけて下さい。