5/19 将来はパン屋さんに
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1274098221/
1 名前：夏髪φ ★[] 投稿日：2010/05/17(月) 21:10:21 ID:???
マレーシアで「マハティール元首相のパン屋」が人気を集めている。
４日間かけて発酵させた、サクッとした歯触りが自慢のクロワッサンなどを求め、首都クアラルンプールの店には１日約６００人が訪れる。
８４歳のマハティール氏は、かつて日本の経済成長を手本に「ルックイースト（東方）政策」を提唱、マレーシアの近代化を推進した剛腕の指導者として知られる。
来日１００回を超える親日家だが「世界で最も繊細で質が高い」日本のパンを買い求めるのが習慣になり、その味を自国で紹介したいと考えるようになったという。
夢をかなえたのは首相の座を退いてから３年後の２００６年。
共同経営者に友人で元銀行員の鈴木二郎さん（４３）を迎え、首相時代に開発に注力したリゾート、ランカウイ島にベーカリー「ローフ」第１号店を開いた。
パンの味からサービスの質に至るまで「日本に学べ」がモットー。
コンテストで受賞経験もある日本人パン職人が陣頭指揮を執り、新作を含め天然にこだわった数十種類の商品が常時店頭に並ぶ。
なかにはマハティール氏の発案で生まれたココナツを使用したパンも。
開店当時の値段は平均的な店で売られているパンの約２倍と高価だったが、瞬く間に味が評判を呼び、クアラルンプールにも新店舗を開店。
１１年までに国内１３店舗を展開する計画で、シンガポールなど東南アジア各国にも進出予定だ。
「最初は元首相の店と面白半分だった客が、今はおいしいからと来てくれる」と鈴木さん。
日本のパン製法を身に付けてもらいたいと、地元のパン職人を育てる学校を設立する構想もある。
マハティール氏は今でも時折店に現れ、接客や味について細かく指導。
元首相本人に尋ねると
「これも一種のルックイースト政策だね」
という答えが返ってきた。 （共同）
ソース スポーツニッポン [ 2010年05月17日 16:14 ]
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20100517065.html
2 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/05/17(月) 21:12:21 ID:/Ff/BW1W
>>1
>これも一種のルックイースト政策だね
イースト菌だけに、か。
3 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/05/17(月) 21:12:34 ID:xJgrWySu
アメリカのパンは激マズだって話はﾎﾝﾄなのかしらん。
12 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/05/17(月) 21:19:24 ID:Gq3xTN7Z
>>3
お菓子はまずいみたいよ。
日本に来たアメリカ人が大量に
チョコレート菓子やキャンディーやガムを買って帰ってるから。
あと来るたびにケーキバイキングに連れて行かされるからな。
32 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[sage] 投稿日：2010/05/17(月) 21:34:05 ID:2pkAynvD
>>3
食パンは酸っぱくてまずかった（自分の味覚に合わなかった）。
山崎パンの食パンとかの方がおいしいと感じた。
51 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[sage] 投稿日：2010/05/17(月) 21:42:26 ID:6eQsDzDj
>>3
南部のド田舎に住んでたから本当に糞マズくて辛かったよ
79 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/05/17(月) 21:59:54 ID:SztmKHRl
>>3
砂糖を振り掛けた、ボソボソの菓パンって言えば分かるかな。
食べたら大脳に「甘！」って殴られたような…
で、食パンは大丈夫だろ…って喰ったら酸っぱい…
85 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[sage] 投稿日：2010/05/17(月) 22:02:13 ID:Fui6av0J
>>3
スタバで売っているパンのような得体の知れないブツが旨いと感じるなら旨いかもｗｗｗ
591 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[sage] 投稿日：2010/05/18(火) 00:08:43 ID:eLNAXseU
>>3
サンフランシスコ名物、サワーブレッド
俺の口には合わなかった
ってか酸っぱいパンて何よ
15 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[sage] 投稿日：2010/05/17(月) 21:20:52 ID:tqScOoQ4
外国のパンそんなに食べたわけじゃないけど、
幾ら何でもそんなに日本のパンの質は高くないだろ。
んな話聞いたことも無いし。
18 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/05/17(月) 21:25:59 ID:6XyMFdrZ
>>15
日本のパン職人と日本で修行した台湾のパン職人がヨーロッパのコンテストで上位に入っただろ
20 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/05/17(月) 21:26:28 ID:7FaSRKTt
>>15
一応一国の首相だから、日本最高品質のパンを多く食べてたんじゃないか
職人もコンテスト入賞者と書いてあるから、そこいらのパン屋じゃねえな
21 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/05/17(月) 21:27:38 ID:2V3d5iPN
>>15
いや日本のパンのうまさは異常。海外在住だが帰省する度に死ぬほど食う。
最近近所に日本のパン屋っぽい店が出来たんでちょくちょく行くんだが、
残念ながら中国人の経営だった。
店の中に神戸の写真とか飾ってるから多分日本で修行したんじゃないかと思うんだが。
27 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/05/17(月) 21:32:55 ID:jBWJg5XG
>>15
スーパーで売ってるようなパンを想像して敬遠してると人生損するぞ
いわゆる「パン屋」で出来立てのパン買ってすぐ食うとどれを取っても大抵美味い
727 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/05/18(火) 00:37:55 ID:1nkZM/+i
>>15
763 ：おさかなくわえた名無しさん ：sage ：2007/04/20(金) 12:08:48 (p)ID:e1zRb4+A(3)
昨日、都内のパン屋さんの外で黒人の夫婦?を見かけました。
旦那が凄い勢いでレーズンパン?をもりもり食ってて、隣で奥さんが
一口頂戴とパンをむしりっ
夫「やばい、パンが旨すぎる。もう一個買ってくる」
妻「もう少しで晩御飯の時間でしょ、レストランにいくんでしょ、もーーーっ」
夫、パン屋店内に。世に言うワクテカ状態で念入りに吟味、
トレイに一個だけのせてレジへ。で妻の待つ外へ。
夫「フレンチトーストー!……だと思うw」
妻「もう、晩御飯たべるんでしょ……でも美味しそう。あったかいー」
夫「暖めてくれた! (もぐもぐ)やっぱりフレンチトーストだ。これも美味しい」
妻「一人でばっかり食べないでよもうっ」
夫「そろそろレストランにいかなくちゃなぁ……(じーっと店みてため息)どれもこれも美味しそう、困ったなぁ」
妻「もうっw だったら私も選ぶから買って帰ろう。で夜に皆で食べよう(仲間がいるらしい)」
夫「日本のパンが美味しいなんて……大発見だ、お米の国日本じゃないんだな、大発見したぞ俺!」
妻、店に突撃トレイとトンクもって、目キラキラ。旦那に向かって手招きしていた。
●二年前にオープン
2008/1/25： 原材料の一つが「イースト」です。
【マレーシア】 マハティール前首相、自身の日本式パン店を開業・回復アピール
★マハティール前首相、自身のパン店を開業・回復アピール
マレーシアのマハティール前首相は22日、クアラルンプール中心部で自らが経営する日本式のパン店「ザ・ローフ」を夫人とともに訪問し、正式開店のセレモニーに臨んだ。
前首相は約20分間にわたってスピーチし、2007年9月に受けた心臓の冠状動脈バイパス手術後の順調な回復ぶりをアピールした。
前首相は「首相時代に特にマレー系の国民に自分でビジネスを起こすよう勧めてきたが、自分でやってみて難しいと思った」と述べた。
同店は日本のパンの味にほれ込んだ前首相が、日本人の共同事業者とともに07年10月に開業したもので、菓子・総菜パンの販売のほか、レストランも併設する。
（クアラルンプール支局）(22日 23:27)
日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20080122AT2M2202H22012008.html
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