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裏ワザ

ゆでないから簡単!ブロッコリーのおいしい食べ方

クックパッドニュース編集部

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ブロッコリーを食べるにはまずゆでなきゃ…と思っているみなさん、必見です。ゆでずに「とある方法」を使うだけで、栄養を逃さず、手間をかけず、簡単においしく食べることができます。

▼レンチンするだけ!時間調整が成功のカギ

切って水を回しかけてレンジ加熱するだけで完成。加熱時間はお好みで調整してください。水けをきれば味が引き締まります。

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「茹でる手間がなくて嬉しい」「簡単に作れました!」など、レシピの手軽さを絶賛する声が届いています。

わざわざお湯を沸かして、洗い物を増やすと、時間も手間もかかりますよね。レンチンすれば洗い物も減ります。サラダに使ったり、そのまま食べたりと、ちょっとしたときにささっと使えるようになるので、ぜひ食卓の彩りに活用してみてください。(TEXT:青木千奈)

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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