日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
韓国ラーメンといえば、やっぱり「辛ラーメン」。辛みがクセになりますよね。ひと手間でさらにおいしくなるアレンジレシピを知っていますか?
豚ひき肉で作る肉みそが食欲をそそる最高の一品。こしょうがきいていてペロリと食べてしまいそうです。
ごま油の風味がたまらない、コクと旨味たっぷりのアレンジレシピ。卵との相性も抜群で、〆におじやも作れます。
とろとろでお酢がきいていて、やみつきになりそう。麺にスープがからんでクセになる味わいです。お酢で辛さもマイルドに。
時短で激旨パスタができる、とっておきのレシピです。小さなフライパンさえあればすぐ作れるので一人暮らしにもおすすめ。
熱々で辛いラーメンも、油そばならマイルドになって◎。にんにくやごま油などシンプルな味つけなのに食べごたえ満点です。
いつもの辛ラーメンが、簡単アレンジでお店の一品のようにぐっとおいしくなります。ぜひチャレンジしてみてください。
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