カボチャサラダとサクラエビごはんはさっぱりでおいしいです たまにつくるカボチャサラダとサクラエビごはんは、お気に入りでおいしいです。 まずカボチャサラダは、洗ったカボチャを2分ぐらい電子レンジにかけたら、大きめに切ります。次に、電子レンジで加…

今年は去年の2倍だそうです。花粉症対策にはヨーグルト！ 花粉症になって5年以上前になりますが、テレビでヨーグルトが花粉症に良いと聞いてから食べ続けています。毎年、1月を過ぎると今年の杉花粉は去年より多い、多いと言いますよね。それを聞くと私の冷…

バレンタインで喜ばれたのは超簡単手作りチョコです。 旦那は手作りお菓子を作っても、いつも味見程度で全部食べてくれません。それなら買ったものの方がいいという人です。しかし、どうにか食べてもらいたいと思い、色々調べて、アーモンドを多めにフライパ…

夏の定番？お洒落なナスのホットサラダ 今週のお題「我が家のご馳走」夏になると作る定番のサラダがあります。 といっても、生野菜のサラダではなくて、火を通して作るホットサラダです。 これを添えると、安い胸肉のチキンステーキもなんとなく高級感のある…

寄稿を頂きました。 クックパッド ずっと実家暮らしで親に甘えてきた私は、結婚直後、全く料理をすることができませんでした。食材があっても、そこから献立を想像することができなかったのです。そんなある日、会社の同僚から、クックパッドを教えてもらい…

昨日は、京都大学の学園祭。NFに参加していたのですが、百万遍の王将でスタミナセットを食べてきましたた。本当は、来た時に写真を撮影しようと思ったのですが、ついちょっと食べてしまいました。

※このレシピは在宅ワークでの寄稿です。材料：かぼちゃ…４００グラム、しょうが…１カケ（１０グラム）、鶏ひき肉…１００グラム、A（出汁…カップ１と１／２、砂糖…大さじ１、酒…大さじ１、しょうゆ…大さじ１、塩…少々）、片栗粉…大さじ１／２、水…大さじ１／…

※このレシピは在宅ワークでの寄稿です。用意するもの、ピ―マン、挽き肉、ニンニクすりおろし、 パン粉、片栗粉、砂糖(少々)、お酢、しょうゆ①ピ―マンは種をとって半分に切る、片栗粉を内側にぬる、挽き肉はハンバ－グを作る こねたお肉をピ―マンに詰めます。…

※このレシピは在宅ワークでの寄稿です。材料は３～４人分を目安にしています。 ａ・手羽中 ２０～３０本 ｂ・しょうゆ １００ｃｃ ｃ・みりん ５０ｃｃ ｄ・酒 ５０ｃｃ ｅ・砂糖 ５０グラム ｆ・にんにく １かけ ｇ・小麦粉 適量 ｈ・ごま 適量 作り方 しょ…

※このレシピは在宅ワークでの寄稿です。材料は二人分を目安にしています。ａ・パスタ ２００グラム ｂ・納豆 １パック ｃ・ツナ １缶 ｄ・大根おろし ひとつかみ ｅ・なめたけ すきなだけ①パスタを塩茹でします。②納豆を付属のタレをかけて混ぜておきます。

※このレシピは在宅ワークでの寄稿です。 材料（４人分） 鶏もも肉…２枚（５００グラム）、卵…１個、片栗粉…大さじ３、サラダ油…大さじ１、A（出汁…カップ１／２、砂糖大さじ１／２、みりん…大さじ２、酒…大さじ１、しょうゆ…大さじ２） 作り方 １、鶏肉は一…

※このレシピは在宅ワークでの寄稿です。材料:卵3個 砂糖60g バター(有塩)70g 薄力粉75g 純ココアパウダー15g下準備:バターを湯煎で溶かしておく。1、卵と砂糖をボールに入れ泡立てる。泡立て器を持ち上げた時、ツノが立ちのの字が書けるぐらいになるまで混ぜ…

※このレシピは在宅ワークでの寄稿です。白菜を使ってあっさり目で且つ簡単！副菜に是非どうぞ。 ＜材料＞ 2～3人分 白菜 1/4個 ベーコン 30～40g（市販の3パック付きの内の1パック分くらい） コンソメ 小さじ3（キューブ型なら3つ） 塩 少々 胡椒 少々 水 20…

※このレシピは在宅ワークでの寄稿です。先日テレビで紹介していたレシピなのですが自宅で試したところとってもおいしくできましたのでご紹介いたします。まずは鶏肉を一口サイズに（できるだけ大きさが同じになるように）切ります。 ここまでは普通のことな…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。豚ひき肉を油揚げに詰めて甘じょっぱく煮る、料理が苦手な方でもカンタンに出来ちゃうメイン料理です！＜材料＞3～4人分 豚ひき肉 400g 油揚げ 5枚 爪楊枝 10本 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ1 和風粉末だし 小さじ1 …

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。超超超簡単だけど、かなりおいしいです。１．卵：水を１：１で準備します。よ～～～く溶きます。 韓国のお店で出すときは、卵を溶いた後こすそうです。そうするとフワフワにできあがるそうです。２．お好きな野菜…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。 水戸風うどん。 １．野菜はすべて千切り。うちの場合は、大根・にんじん・しいたけ・たまねぎ・長ネギ・油揚げ・えのきなどきのこ類２～３種類ですが、それ以外もOKです。ジャガイモはやめたほうがいいです。スー…

スペイン料理：アロースコンポーヨ（チキンライス） ※このレシピは、在宅ワークで募集しました。１．お米をといで、水をきっておく。２．深めのなべにオリーブオイルをいれて、にんにくのスライスを焦げないようにいためる。３．みじん切りのたまねぎをいた…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。材料：鶏むね肉…１枚、長ネギ…１本、しょうが…１カケ、A（練りからし…小さじ１／２～１、しょうが（擦りおろす）…少々、白・黒のいりごま…各大さじ１／２、しょうゆ…大さじ１／２、オイスターソース…大さじ１／２…

簡単！ヘルシー巻き寿司２種類 ※このレシピは、在宅ワークで募集しました。 【ツナの巻き寿司】 ○材料 白飯（酢飯でもＯＫ）・ツナの缶詰１缶・きゅうり1/2本・マヨネーズ・白ごま・焼き海苔２枚○作り方 ①きゅうりをみじん切りにする。 ②ツナ・きゅうり・白…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。 見た目は気持ちわるいかも・・・。 実家に行くと食べるものです。この素材があれば、すぐ作ります。 が、家族から見た目で大ブーイングです。材料：納豆 キムチ 豆腐(木綿・絹どちらでも可) ネギ大きめの器に全て…

＊ひと工夫でふわふわ！ホットケーキミックスを使ったパンケーキ＊ ※このレシピは、在宅ワークで募集しました。材料はホットケーキミックスの裏に記載されている材料通りに用意します！【材料】 ホットケーキミックス ２００ｇ 卵 1個（５０ｇ） 牛乳 １５０…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。材料（２人分）：焼き豚…５０グラム、万能ねぎ…１／２束（５０グラム）、卵…２個、ごはん…２００グラム、A（塩…小さじ１／２、こしょう…少々、スープの素…小さじ１、ごま油…大さじ１／２）、サラダ油…大さじ１、し…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。 簡単！あじの和風サラダ 材料：あじの刺身…２００グラム、レタス…４枚、きゅうり…１本、しその葉…１０枚、大根のけん…適量、ドレッシング（酢…大さじ４、しょうゆ…大さじ２、しょうが汁…大さじ１／２、ごま油…小…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。材料（４人分）：そうめん２００グラム、豚ばら肉（薄切り）…１５０グラム、塩…少々、こしょう…少々、ニラ…１束（約１００グラム）、もやし…１００グラム、A（豆板醤…小さじ１／２、酒…大さじ１／２、しょうゆ１／…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。材料（８枚分）：生おから…５０グラム、ニラ…３０グラム、白菜キムチ…１００グラム、卵…１個、ごま油…適量 作り方 １、ニラはよく洗い、３センチ幅に切る。白菜キムチはざく切りにする。

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。 簡単ペペロンチーノ愛情たっぷり。 用意するもの(大葉、100円の味付けえのき瓶、ニンニクすりおろし又粉、 パセリ(青のり代用ok)、七味、)①麺を塩で茹でる。②味付けは、フライパンに油を入れて、麺、パセリ (青の…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。材料：ごぼう…1本、にんにく…1辺、ベーコン…1枚、サラダ油…大さじ1/2、A（砂糖…大さじ1、しょうゆ…大さじ1と1/2、酒…大さじ1、みりん…大さじ1、水…大さじ2）作り方 １、ごぼうは丁寧に泥を落とし、縦半分に切って…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。材料(4人分)：豚薄切り肉（私は豚小間切りを使っています）…200g、もやし…1袋、ネギ…1/2本、しょうが…1/2かけ、梅干し…大2個、A（砂糖…小さじ1、醤油…大さじ1、酒…大さじ1、ごま油…大さじ1）作り方 １、豚肉を食べ…

※このレシピは、在宅ワークで募集しました。スイートポテトの作り方 材料:サツマイモ200g 砂糖80g 生クリーム50ml1、200gのサツマイモを蒸かします 2、こし器でこします 3、こしたサツマイモに砂糖80g、生クリームもしくは牛乳を50ml入れます 4、なめらかに…