Ett par recept!

 

 

Godmorgon Soliga Söndag!

 

 

Kom ni ihåg att vrida tillbaka klockan?

Jag brukar glömma men kom faktiskt ihåg det i år!

Härligt med en timme extra, speciellt en sån här frostvit gnistrande morgon!

Jag får sån energi av detta väder!

 

Börjar dagen här med ett par recept.

Kakorna ovan är busenkla, såna recept är bra, och så var de förstås gooda!

Receptet kommer från Hela Sverige bakar och finns på denna sidan!

Här kommer det också!

 

Ninas Apelsinkolasnittar

 

100 g mjukt smör

1 dl strösocker

2 msk ljus sirap

2,25 dl vetemjöl

0,5 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

Rivet skal av en apelsin

 

Ugn 175 grader

Vispa smör, socker och sirap till en krämig smet. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och riven apelsin. Vänd ner i smeten.

Rulla ut degen till två längder på bakplåtspapper. Platta lite. Räffla med gaffel.

Grädda gyllene i mitten av ugnen ca 12-15 min.

Låt svalna lite på och skär sedan i sneda bitar.

Låt svalna på plåten.

 

 

Efter önskemål kömmer här också ett recept på en utav frallorna jag bakade till pysselkvällen i tisdes. Bullarna med vallmofrön, det receptet ligger sedan tidigare under kategorin recept här på bloggen men den andra varianten var ett nytt recept som är som följer;

 

 

Morotsfrallor

 

Lös upp 1 paket jäst i 5 dl ljummet vatten. Tillsätt 2 tsk salt, 2 msk honung och 2 msk matolja.

Blanda ner 2 stora finrivna morötter, 2 dl havregryn, 3 dl grahamsmjöl och till sist 5-7 dl rågsikt. Degen ska vara rätt lös så att brödet blir saftigt...

Blanda väl.

Låt jäsa 30 min. Baka ut ca 15-20 bullar. Jäs ytterligare i 20 min. Grädda i 10-15 min i 225 grader.

 

 

Idag blir det ut i skogen, städa och kalas.

 

 

Vad hittar ni på en skön söndag?

 

 

KRAM