きままにキャンプ

武奈の望める極上サイト GET！

あんまり暑いので、エアコンの封印を切ってしまったkimamaです
こんにちは、




さて、キャンプ編ですよ～


朽木大野河原入りしたのは、PM5:30ごろ

流石に大半の人は撤収しております

名残り惜しい組が撤収中


ここの河原、
入口に近い方が何かと便利なんですが、kimamaはあえて奥の方の川に近いところに張ります
なんでって、
ここが武奈ヶ岳が望めて、柳の木陰になる最良ポイントだからです　　　　（実は水洗トイレが近かったりもする…）


で、
今日の幕


でました！
倒壊テントじゃなかった　　汗；




　後ろ姿





Globe Skimmerを
バリエーション（別名、変態）に
張っているのは、

明日の朝には、
こちらから日が射すため








ところで、前回の工作で造った滑り止め

がっちり、フリクション効かせてます

ためしに、ダイブしてみましたが
全然、へーき ^^








さて、
到着も遅いので、すぐに夜になっちゃいます

いよいよ、こいつの出番


今回もコロダッチ料理ですが…
ちょっと、趣向を変えてみましたよ








まず、炭火熾し










ちょっと、焦らしてみたりする…











ジャガイモ、
茹でてたりします


なに、作るつもりなんでしょね










で、
何かといえば、

肉料理の王道
The･ステーキ

底を使うところがミソ　??

まず、温野菜の作製から
じゃがいも・ニンジン・アスパラ・ブロッコリーなど、お好みで下茹でしときます



コロダッチの底にバターを塗って、
野菜に火を入れます


















次にお肉を焼くのですが、美味しいステーキの焼き方として

Tips１：肉本来の旨みを引き出すために肉汁を逃がさないこと
Tips２：加熱しすぎないこと
Tips３：調味料は控えること　（岩塩一つまみで充分）

３はお好みでいいんですが、１・２対策でコロダッチが活躍します

あっ、
それから、塩は片面だけに焼く直前にかけるようにしてください





蓋の方を充分加熱して、
お肉を乗っけます


















コロダッチは蓋の方が広くなっているので、底がすっぽり嵌まります

で、お肉を一気に両面から焼いちゃいます
これで、肉汁を逃がさずに短時間で焼きあがりますよ




　完成図



これ一度も裏返していません



… 今回は、肉料理レシピでした　　笑）







焼酎やりながらせせらぎの音に耳を傾けます

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翌朝

今日も晴れそう















武奈の頂に、陽が差しはじめます





さくっと朝食は
淹れたてのコーヒーと
パン･オ･トマト

生地にトマトとコーンが入ってて
ちょっとスパイスの効いたバゲット




朝の素晴らしいひと時








撤収、そして



ピーカンの蒼空の下を、快走w



< 完 >