居酒屋 2019年12月31日 魚じょぉぐぅの激旨じゃがボール♪ 那覇市西の魚じょぉぐぅさんにお邪魔しましたよ。 今年の後半は結構利用したなぁ 本日のオススメメニューです。 カウンターにはカラフル鮮魚。 沖縄らしいね。 最初の料理は真っ先に目についた、ふろふき大根。 あまり馴染みはないのですが、味が染みて美味しい こちらは、じゃがボール。 ボールを割ると、中から熱々のじゃがいもが顔を出しました。 このトマトベースのソースがとても旨い 是非通常メニューにしてほしいな。 ワインにも合いそう 鉄火&かんぴょう巻き。 かんぴょう巻きってあまり見かけないので こちらに来るとついつい注文しちゃいます。 旨いね~。 えびのガーリックオイル煮。 プリプリのエビは最高です バケットはもう少し柔らかくてもいいな。 カリカリ過ぎて食べにくい いつものチャップステーキ。 来る度に食べてるような気がします オススメの魚からバター焼きでお願いしました。 県外の方もいらっしゃいましたが やはりバター焼きはなかなか見ないらしく 大好きな調理法だとおっしゃってました。 旨いよね 山芋ステーキ。 こちらも食べさせてみたところ、絶賛してましたよ この出汁の効いたステーキは 家じゃなかなか作れません。 是非、魚じょぉぐぅさんで召し上がっていただきたいです。 近くにお越しの際は寄ってみてくださいね。 どうも、ごちそうさまでした。 今年はたくさんの方にブログを観ていただき 本当にありがとうございました 来年もまたよろしくお願いいたします。 住所:那覇市西1-9-12 Tweet
居酒屋 2019年12月30日 ビストロ悦のお任せコースで大忘年会♪ 今年最後の模合があり、若狭大通りまで行ってきました。 ビストロ悦さん。 アルコール何でも飲み放題でしたので、ちょっと心配です 乾杯のビールに、料理は鶏肉パテで、最高~に旨い シャキシャキサラダ 冷水で引き締められているので、歯ごたえが良い ドレッシングも好きな味だなぁ。 もちもちのパン。 チーズはもちろん、パテにも合いますね。 チキンは色、ツヤどれも食欲をそそります パリッとした皮に柔らかい身、そして脂まで旨い ワインが更に美味しくなりますね 牡蠣はお好みでレモンを絞っていただきます。 白ワインと牡蠣って、説明不要の旨さ しばらくすると、店内が美味しい香りでいっぱいになり 届いた料理はステーキでした 焼き加減はミディアム。 ひとり1枚なので、とても満足 塩コショウに、オリジナルソースが絶妙ですね 別皿でしたが、ステーキの付け合わせといえばマッシュポテトですね 何とも言えない上品な甘さです こちらはビーフシチュー。 肉を頂きながら、シチューにはパンを付けて 美味しく完食しましたよ 最後は魚料理で、魚はアカマチです。 淡白ですがプリッと引き締まった身は弾力があり 塩コショウ&オリーヴオイルが効いた一品 最後は調子に乗って、シャンパンまで頂きました もうお腹も心も大満足。 これ以上は飲めません 飲み放題の言葉に踊らされ、ガンガン飲み過ぎて 二次会には参加せず、早々と帰宅しました 2020年こそ飲み過ぎ&食べ過ぎは無くし 適量を守りながら、色んな店に行けたらなと思ってます。 でも今年の模合の〆に相応しい料理&ワインでしたよ どうも、ごちそうさまでした。 Tweet
ランチ 2019年12月29日 そばどころニライカナイ ランチ時に車を走らせてると、良い感じの店を見つけました そばどころニライカナイ 建物の隣に広ーいがあります。 とりあえずカウンターを陣取り、メニューのチェックです メニューは壁に貼られてましたよ。 折角の石垣なので、八重山そばを注文しました 透き通ったスープが上品で、とても美味しそうですね 麺は独特の丸みを帯びた、つるつる麺 すすりやすく、スープともよく絡み美味しいですよ。 小鉢は島ダコのサラダ。 コリっとして美味しいね 八重山の方言で島ダコ(ウデナガカクレダコ)のことを うむずなーと言うらしいです 那覇では、しがやーかな メニューにうむずなー炒飯とあり とても気になったので聞いてみたら、そういう事でした 面白いですね~。 雰囲気のいい店でしたので、また機会がありましたら 是非お邪魔しますね。 ごちそうさまでした。 住所:石垣市真栄里191-5 Tweet
居酒屋 2019年12月29日 ジーマミー豆腐の揚げ出し ~てっぺん~ 出張で石垣島にお邪魔しました 3時間程度の仕事も無事に終了し 地元の方と会食になりました お任せした店は、石垣牛と海鮮の店 てっぺん。 午後3時からオープンしている店らしいです 乾杯のビールに合わせたのはこちら。 島たこキムチ 490円。 んーー、これはちょっと違うなぁ テビチの唐揚げ 690円。 外がサクッと揚がり、中はトロトロで美味しいですね 海鮮たっぷりサラダ 990円。 ビールが終われば、やはり八重泉ですね 石垣の酒では1番好みの酒です ジーマミー豆腐の揚げ出し 450円。 地元の料理は泡盛にぴったり。 ジーマミー独特の粘りは揚げ出しにしても変わらず とても美味しくいただきました こちらは、チーズ厚焼き玉子(明太マヨソース) 590円。 泡盛にも合いますが、個人的には ワインに合わせたい料理ですね。 濃厚なので辛口のお酒がいい感じ バリバリ塩キャベツ 390円。 箸休めにちょうどいい アーサの天ぷら 590円。 沖縄天ぷら最高ですね ヒラヤーチー 390円。 紅ショウガが欲しいよね ソーメンちゃんぷるー 550円。 これくらいシンプルな具が好きです 鶏せせりの塩焼き(山葵ソース) 650円。 独特の食感がクセになります。 シメは石垣牛炙り握り 1,000円。 牛肉はサッと溶けるような旨さ 流石ですね。 夏が過ぎ、繁華街は暇なのかなと思ってましたが 観光や地元の方で、結構賑わってました。 店も多いので、今度は前もってリサーチして 来ようと思います。 どうも、ごちそうさまでした。 住所:石垣市石垣15-4 ワコーレKAMIJI 1F Tweet
居酒屋 2019年12月28日 おでん始めました♪ ~炭火串焼かなめ~ 人事異動があり、その送別会を兼ねて 久しぶりに部下との飲み会でした。 東町にある炭火串焼かなめさん。 前回同様サッポロ黒ラベルでスタート お通しはこちらの3点セット 焼き明太子はビールが進む料理ですね。 お腹が落ち着いたところで、メニューのチェック おっおでんが始まってますね。 でもとりあえずは串焼きからいただきましょう。 流石に旨いね ねぎまとぼんじりも追加です。 せせりおろしポン酢かな やはりいつもとは違うメンバーで飲むと 思いもしない料理が出てきたりして面白いね~ 普段だったら注文しないメニューです。 コリっとした食感とサッパリ感でビールに最高 トマト土佐酢づけ。 サッパリしますが、油断するとあまりの酸っぱさでに むせますよ おでんメニューから大根、厚揚げ、ウインナー。 味しみしみ~ やはり沖縄のおでんって感じです。 特徴的な出汁でした。 最後はいたわさ。 ワサビと梅がありますが ワサビ&醤油が一番しっくりきますね。 泡盛が進む料理ですよ~。 かなめさんでは今年の飲み終わりとなりますが また来年もよろしくお願いします。 時々お邪魔させてくださいね。 どうも、ごちそうさまでした。 住所:那覇市東町12-2 グレープハウス 1F Tweet
ランチ 2019年12月28日 ガッツリ! 肉野菜そば ~ちゃがま屋~ ちゃがま屋さんでランチしました。 年末飲む機会も多く、沖縄そばランチも増えてしまいますね メニューです。 今回はまだ未食のこちらを注文しました 肉野菜そば。 このボリュームなので、単品ですよ 肉の多さにも驚きますが、 肉の下にある野菜もたっぷりです こちらは肉そば。 さすがに肉そばもまだ食べたことはありません。 一番重そうなので、体調万全の時に挑もうと思ってます 肉好きにはたまらないでしょうね。 ヘルシーな野菜そば。 前回いただきましたが、ヘルシーなので 一番美味しくいただけるメニューだと思います ちゃがま屋さんは2018年の8月に初めて来て 早いもので1年ちょっと過ぎました。 また2020年も昼・夜とお願いします。 どうも、ごちそうさまでした。 住所:那覇市松尾1-9-43 Tweet
ランチ 2019年12月27日 浦添で見つけた熊本ラーメンの店 ラーメン育元 浦添での仕事帰り、同僚に誘われ行ってきました。 ラーメン育元(いくげん)さん。 個性的な店名ですね 反射で見づらいですが、メニューです。 博多ラーメンもあるようですね でも店名にあるこちらを注文しました。 熊本メンマメン 850円。 おーっ、熊本ラーメンらしい黒いスープ。 まずはスープを一口いただきました 黒マー油独特の香ばしさがクセになりますね。 細い麺はスープによく絡み、とても美味しいですよ 大好きなメンマもどっさり入ってます。 サクッとした噛みごたえと、好みの味 キクラゲもたっぷりで、ホント嬉しいですね こちらは、熊本ネギメン 850円。 こちらもGood 店内はなかなかの人気店で、新店舗にしては 結構なお客さんで賑わってましたよ。 場所柄頻繁には来れないと思いますが 近くに来たら是非お邪魔しますね。 美味しかった~ どうも、ごちそうさまでした。 住所:浦添市経塚800番地2F Tweet
居酒屋 2019年12月26日 餃子専門店 神龍 ちょっとだけ飲みたくなり、東町に移動しました。 餃子専門店 神龍。 店内はカウンターとテーブルがありますよ。 やや遅めの時間でしたので ほぼ貸し切り状態でしたよ とりあえず、ハイボールを注文 結構濃いめです 料理は麻婆豆腐 600円。 辛さは丁度良く、おつまみとしてもおかずとしてもイケます ただ豆腐の切り方が、ちょっと小さいかなぁ。 こだわりワンタン 600円。 プリッとして旨いですよ スープも美味しいので、シメの料理にいいかも こちらは女将さんからサービスで頂きました キュウリとガツかな やばいくらいお酒の進む料理でしたよ。 最後は炒飯 600円。 パラパラっと仕上がってます。 キュウリ入りで最初は戸惑いましたが 2回目となると慣れましたので 逆にキュウリがさっぱり感を出して美味しいです さて丁度いい感じの満腹感と 酔いの状態ですので、一旦お開きですよ。 いつもサービスありがとうございます。 ごちそうさまでした。 Tweet
居酒屋 2019年12月25日 包まないラビオリ ~ビストロ悦~ 別の飲み会の帰りに、若狭大通りへ寄り道しました。 ビストロ悦さん。 白ワインでくつろぎますよ。 オリーブオイル付きのパン。 白と合うんですよね マスターに魚料理をオーダーしたら こちらが出てきましたよ。 包まないラビオリです なるほど中はサーモンでした これは素晴らしく美味しい~です プリッとした皮もいいね。 マッシュポテトはサービスで頂きましたよ。 こちらもワインに合う 最後はお肉。 絶妙な味付けで、結構な量でもペロリと完食 大満足でした。 ワインも1本で終わり、体にも優しい飲み方です。 さてこれにてお開きですね。 ごちそうさまでした。 Tweet
居酒屋 2019年12月24日 ビタローのバター焼き ~魚じょぉぐぅ~ 仕事帰り、久しぶりにお邪魔しましたよ。 那覇市西のくわっち酒場 魚じょぉぐぅさん オリオン生でかんぱーい カウンターには美味しそうな魚がスタンバイ。 お通しは、ばい貝&するるーです。 さて、この日のメニューをチェックします 真っ先に選んだのは、北海道産カキポン酢。 このプルっとした身が最高~です ネットリした味とポン酢がとてもいいなぁ。 続いて揚げだし豆腐。 厚揚げも好きだけど、揚げだしもいいね 美味しそうなカウンターの鮮魚から、海老料理を注文しました。 オススメされたのは、海老天婦羅。 天つゆと塩がありますが、素材が良いので 塩だけで十分美味しいです。 こちらは赤貝刺身。 この独特な味と食感が、たまらなく美味しい~ お肉と言えばチャップステーキ こちらのはケチャップとA1ソースを使っているそうです。 どっちも好きな調味料だから 好きなのは当たり前か 最後はビタローのバター焼き。 沖縄独特の調理法だと思いますが バター焼きって本当に旨いな~ 今回も美味しい料理ばかりで ホント満足です。 店も満席になり、凄い人気ですよ。 年内来れるか分かりませんが 近くに来た際はお邪魔しますね。 どうも、ごちそうさまでした。 Tweet