Entries by tag: cooking
Моему сладкоедству(такое слово вообще есть?) нет границ... :) В этот раз я не удержалась и наконец сделала один из моих самых любимых десертов - тирамису. Уже давно хотела сделать домашний, но маскарпоне на глаза не попадался.
Делается очень быстро и без заморочек (сделала пока готовила ужин), а потом можно наслаждааааться.
Правда в след. раз решила делать в порционных креманках - слишком уж трудно выкладывать кусочки, очень уж нежный десерт.
Пара фоток, а для желающих - самый обычный классический рецепт под катом :)
( Read more...Collapse )
Но хватило меня на 3 недели, да. Вчера сдалась :) Сделала тортец... Специально коржи вырезала по самой маленькой форме :) Получился самый настоящий Наполеон из детства - сочный, на заварном креме и не из слоеного теста! Я сегодня им позавтракала и сейчас пообедаю. Эх, жить мне потом в тренажерном зале...
( +1 фотоCollapse )
Вот я и добралась поделиться рецептом торта, который стал моим вторым самым любимым :) Это лимонный торт без муки. Чувствую, что буду скоро делать его второй раз, но думаю поэкспериментировать и заменить лимоны лаймами. Но пока держу себя в руках, т.к. на моря через 2 месяца, надо сдерживаться иногда :)
( За рецептом...Collapse )
- Current Mood:
hungry
А еще я вчера испекла рождественский кекс Данди. Ему надо созревать около месяца, и наверное поэтому у меня все руки до него не доходили, мол, успеется. А тут уже осталось совсем мало времени "зреть". Так что вчера я взяла себя в руки и испекла вот такой кексик:
Я довольна результатом, несмотря на то, что пришлось немного изменить оригинальный рецепт :( (дома не было темного рома для пропитки, воспользовалась бейлизом).
Аромаааааат от него стоял - не передать!
Потом он был тщательно завернут в пищевую плену и спрятан в дальний угол самого верхнего шкафчика (куда я вообще не достаю))) ) созревать до Рождества!
Рецепт нашла на кулинарном сайте Вкусный Блог.
В первый раз попробовала его печь, т.к. муж оказалось от него в восторге (только недавно узнал вообще о существовании таковых). Вышел ниразу не хуже покупного :) Только кушается очень долго.. сытный.
- Current Mood:
calm
Решила уже давно, что на День Благодарения буду печь индейку, по всем традициям (постараюсь). Но вот опыта приготовления хоть какой-либо птицы в духовке.. Да что там птицы, мяса вообще, а тем более в целом виде - вообще не было. И потому решила порепетировать заранее на небольшой курочке. Взяла правда самый просто рецепт, с минимумом продуктов, но и самый вкусный, думаю. Люблю птицу только с солью, перцем и луком. В общем, вот рецепт и фотки.
( Ингридиенты:Collapse )
Comments
Всегда мечтала шаль связать, но вот с описаниями не дружу, каждый раз схему рисую.