ビールゼリーの 作り方! 簡単レシピ(^^♪

暑い日が続いています。

こんな時は、冷たいものが美味しいですね！

 

昨日、外出先のテレビでビールゼリーが映っていました。

以前にも見たことはあったのですが、昨日は暑かったせいか「何だかとても美味しそう！！そして楽しそう！！」と思いました。

 

昨日の残像が忘れられず「作ってみたい♪」と思い、

今日はりんごジュースを買ってきました♪

 

早速、作って行きましょう～('◇')ゞ

  

ビール好きもビックリ⁉ ビールゼリーの作り方！簡単に作っちゃお(^^♪です。

 

 

【目次】

 

 

【材料】

• りんごジュース・・・300ml
• 粉ゼラチン・・・5g
• 砂糖・・・大さじ1
• レモン汁・・・小さじ1（お好みで）

 

 

【作り方】

①　りんごジュースを鍋に入れ火にかけ、砂糖を加え混ぜる。

②　①の鍋が、沸騰手前（80℃）位になったら、火を止める。

③　②の鍋に粉ゼラチンを加え混ぜる。

④　ゼラチンが溶けたら、ボウルに移す。

⑤　別の氷水を入れたひと回り大きめのボウルに④のボウルを重ねる。泡だて器で混ぜ泡を作る。（粗熱が取れてくる。）

⑥　液が冷えてくると、トロッとしてきます。用意したグラスに注ぐ。

⑦　泡もグラスに入れて。足りなければ、ボウルに残っている液を泡立てスプーンでのせる。

⑧　冷蔵庫で冷やす。

⑨　冷えて固まったら、出来上がり(^^♪

 

 

 

【ポイント】

• りんごジュースですが、クリアータイプがオススメです。（見た目は大事♪）
• 粉ゼラチンは80度程度で溶けます。
• ゼラチン液は沸騰すると固まりにくくなります。（ゼラチンを加える前に、火を止めるといいです。）

 

 

【食べてみての感想】

• 見た目は、ビール🍺ですね！
• 子供の反応「なにこれ～！ビール？食べていいの？」いい反応です。
• 子供はグラスを逆さにしていました♪こぼれません(´艸｀*)
• スプーンですくうと、泡の所が「シュワシュワ 」と音がしました！！
• りんごの香りと、ちょうどいい甘さです(*´▽｀*)
• ゼリーの硬さも、普通ぐらいです。食べやすいです。
• 簡単にゼリーが出来てしまいました！見た目がオモシロイ！

 

 

ビールゼリー🍺、簡単に出来ました！！

暑いこれからの季節にいいですね♪

 

私はまたビールゼリー🍺を作りたいと思います！

 

その時は、

父ちゃんの普段使うビールグラスに、ゼリー液を入れて。。。(´艸｀*)

ふふふっ。楽しみ～(´▽｀)

 

簡単に出来ます！

機会がありましたらぜひ、お試しください♪