コーヒー好きが作る☕ ほろ苦コーヒーゼリー♪ レシピあり！ 簡単に作っちゃお(^^♪

こんにちは🌞　毎日バタバタしている　かあちゃんです(^^)/

 

 

突然ですが、私はコーヒーが好きです♪

 

特に、苦みの効いているコーヒーが好みです(´艸｀*)

毎朝食後に、飲まずにはいられません。

 

そのために、お湯を沸かしてペーパーフィルターを取り出し、ドリッパーや豆を用意してと。。。

 

家の中はコーヒーの香り☕

 

今日は、いつものコーヒーを少し濃い目に入れてゼリーを作りたいと思います。

ゼリーは、久々なので上手く出来るかな。。。

すこし心配ですが(^^;)

 

 

これから暑い毎日、

冷たい☆美味しい☆おやつタイムのため、作ってみましょう～('◇')ゞ

 

 

コーヒー好きが作る☕ ほろ苦コーヒーゼリー♪ レシピあり！ 簡単に作っちゃお(^^♪

 

 

【目次】

 

 

【材料】　3個分

• コーヒー・・・300ml（濃い目のドリップコーヒー）
• 粉末ゼラチン・・・5g

• コーヒー用ミルク・・・お好みで
• ガムシロップ・・・お好みで

 

【作り方】

①　コーヒーを濃い目に淹れる。（今回は普段ホットコーヒーで飲む濃さの1.5倍で入れました。）

②　ボウルに①のコーヒーを300ml入れ、ゼラチンを5g加え混ぜる。（ゼラチンが溶けたか確認する。）

③　ゼリーの器に流し入れる。

④　粗熱をとる。

⑤　ラップをして、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

⑥　ゼリーが固まったら、お好みでミルク、ガムシロップを用意して出来上がり(^^♪

 

 

 

【ポイント】

• 今回はドリップコーヒーを使っていますが、インスタントコーヒーでもできます♪
• 今回はやわらかめのゼリーです。しっかりめのゼリーがお好みの場合はコーヒーの量を250mlにするといいと思います。
• 甘さがゼリーに入っていた方がいい場合は、ゼラチンを入れる前にお好みの量の砂糖を入れてください。
• 粉末ゼラチンは80℃程度で溶けます。コーヒーを淹れたら、ゼリーをすぐ作り始めると粉ゼラチンは溶けます。

 

 

【食べてみての感想】

• ゼリーにコーヒーの香りとほろ苦さが効いていて美味しいです(´艸｀*)
• ゼリーの硬さは、すこし軟らかめ☆　ツルンという感じです。
• コーヒーの濃さを、好みに出来るところがいいです！
• 甘さは、あとのせガムシロップで(´艸｀*)おいしい。
• 好みですが、もう少しコーヒーを濃くしても美味しいかも☆

 

 

 

 味見と言いつつ、ペロリと食べてしまいました(^^;)

美味しかったです。

 

 これからの暑い季節に、

 コーヒーの香り・味を閉じ込めた、大人の味なゼリーいかがでしょう♪

ぜひお試しください☕

 

 最後までお読みいただきありがとうございました(^^)/~