岡崎名物「八丁味噌」を使ったレシピ本発売　著者はゆるキャラの「オカザえもん」

主婦の友社は11月15日（金）、『オカザえもんの八丁味噌レシピ』を発売しました。著者は愛知県岡崎市のご当地キャラクター「オカザえもん（岡崎衛門之介）」です。価格は1,050円（税込）です。

â–½ https://www2.shufunotomo.co.jp/webmado/detail/978-4-07-292474-7
▽ 「ご当地キャラ総選挙」全国第２位！話題のキモかわキャラによる初著書はレシピ本 『オカザえもんの八丁味噌レシピ』 発売 ｜株式会社主婦の友社 のプレスリリース

『オカザえもんの八丁味噌レシピ』には、岡崎市の名物「八丁味噌」を使用したレシピが登場します。「味噌煮込み平打ちうどん」や「和風味噌煮込みハンバーグ」など、60品のレシピを掲載。「八丁味噌の生チョコ」「ふわっカリッ！ミソドーナツ」などのみそスイーツや、オカザえもんの顔を再現した「オカザえもんのキモかわ太巻きずし」なども紹介します。

八丁味噌の名前は、岡崎城から西へ8丁離れた八丁村で作られていたことが由来です。岡崎で丸2年かけて作られる豆みそだけが八丁味噌と呼ばれます。

オカザえもんの八丁味噌レシピ―おっさんでも作れるキモかわ料理でござる

文: 青山祐太郎

関連エントリー

• モスライスバーガーに「さば味噌」 骨までやわらかいサバをライスプレートではさむ - はてなニュース
• タモリ流スープの作り方も 「インスタントラーメン」を極めるレシピ集 - はてなニュース
• おいしい「みそ汁」の基本＆自家製インスタントみそ汁の作り方 - はてなニュース
• しょうゆは冷蔵庫に入れるべき？ 基本の調味料「さしすせそ」の保存法 - はてなニュース
• 「ゆるキャラグランプリ」で最下位 日本一人気がない長野県南箕輪村の「まっくん」 - はてなニュース