
2020年08月22日
グァバ(バンシルー)
何時の間にか台風が発生していた。
あんまり気にもしてなかったのですが
夕方になるとパラパラと雨が降り出し雲行きが怪しくなってきました。

台風模様。
明後日ぐらいに本島接近するらしいので
又ラン鉢やら色々かたずけないといけないかな?
さてバンシルー。
2,3週間前からボチボチ実が熟して毎日少しずつ
収穫して又々夏の味覚を味わってます。
そして10日くらい前の夕刻のこと。
そろそろ何時も我が家の果物狙ってくるコーモリも
来てるかもしれないっと街灯をつけて
バンシルーの木をみてみると
案の定枝に足をひっかけてぶら下がっていました。
最初のころはコーモリは不気味で近ずくのも怖かったけれど
最近かなり慣れてきて恐怖感は大分薄れてきた。
少し近ずいて(近ずくまであまり気ずいてない様子だった)
自分で言うのも可笑しいと思いつつ
「コラー!!ドロボースルナー」っと言ったら
パタパタっと飛んで逃げて行った。
あれ以来見かけないけど・・・
来てるのか?来てないのか?
不思議なことに来てないのかな?っと思うと
少し可哀そうな気になるから
だんだん実も残り少なくなってきたけれど
少しは残しておこうか思えてきた・・・・

2020年08月17日
ハートゴーヤー
今日はお隣Oさんから電話がありハートゴーヤー貰う?っと
電話があった。
冷凍野菜はあったけど
ちょうど新鮮野菜は冷蔵庫に品切れ状態だったので
喜んでいただきますって返事した。
お隣さんのゴーヤー棚に丸っこいゴーヤが
いっぱいぶら下がっているのが見えてたけど
名前がハートゴーヤーというのは初めて聞きました。
袋に4個はいていて名前のごとく
しかし面白い形の可愛いゴーヤーだなって改めて思いました。
Oさんが収穫してみたら虫食いの傷があったり
黄色くなったりしてたのでご免なさいねって言ってましたが
気になるほどでもなく
ずっしり重く、大きくて上等だった。
Oさんに大きいねって言うともっと大きいのもあったそうだ。
早速ゴーヤーと豆腐、豚小間切れ肉の味噌炒めにして
頂きました。
食感は苦みはあまりないと言ってましたが
苦みは普通にあり口当たりが柔らかくまろやかな感じがした。
結構美味しかった。
Oさんいつもありがとうございます
2020年08月15日
時期遅れごーやー苗が??
今年ホームセンターで買って植えた2本のゴーヤー苗は
肥料入れ過ぎですっかりダメにしてしまった。
あんまり期待はしてなかったけれど
やっぱりがっかりしてしまいました。

今年もだめだったかってすっかり忘れてたのですが
不思議なことに全く植えた覚えもないのに
今頃ゴーヤーが枝を伸ばしているのを発見!!
ビックリです!
1本はでかい鉢植えだったけど、今回は近くの地面から生えてきた。
あと1本はほとんど同じ場所から。
最初は2本見つけましたが2,3日前にあと1本を発見!
植物凄いなっていつも感心してしまう。
でもあまりにも遅すぎな感じですが
一応どうなるか駄目元で楽しみにしていよう。
あれ~~??よく見ると近くの草の中に以前カイガラムシで全滅したパパイアの苗が
育っている。
カイガラムシは終息したのかな??
凄くうれしい(^^♪
大きく育ってほしいな~

2020年08月10日
お手頃マンゴーのお味は??
今日まで冷蔵保存していた
前回UPした安いマンゴーを昨日と今日
昨日小さめ1個、そし今日は大きい方を
カットして頂きました。
写真は今日の大きい方。
両方とも黒い斑点が出ていい香りもして
すっかり完熟していた。食べ頃その物でした。
カットするとき黄色い汁がジュワーッと出てきました。
食べると最高にデリッシャス!!
甘く味が濃厚でクリーミー!!
これぞマンゴーって感じで今までのマンゴーで一番美味しいと思った。
買っていたお客さんの美味しいって言ってた言葉
信じてよかったな。
外見は贈答用には向かないかもしれないけれど
次回から購入しよう。
2020年08月05日
そろそろ食べごろかな??
夏の味覚マンゴウ。
あんまりマンゴーを買ってまでは食べなかったのですが
そろそろ神奈川の姉たちに送ってあげようと
2週間くらい前
J〇に行った時味見のつもりで買ったマンゴウ。
写真手前赤い方
3個入り700円だった。安いけど味はどうかな?
1個は買って追熟せず冷蔵保存3,4日後にたべたら
甘味が薄く今一なので値段どうりかっと少々がっかり。
その後常温で2,3日追熟して今日食べたら
一応上品な甘さだけどやはり薄い。
そして写真後方袋2個入り。3日前に買ってその後常温で追熟3日。
。。。。。
3日前
あんまり馴染みのない黄色っぽいマンゴウが台の上に置かれている。
たまたま手に取って買っていたお客さんに
味どうなんでしょうね?って何気に聞くと
ここに下ろしていた作り主の方が
美味しいって言ってたよっと話してたので
信じて試しに少し大きめと中くらい2個いり480円のを買ってみました。
安すぎるけれどはたしてどうなんだろう???
楽しみだ。
2020年08月03日
旬のゴーヤー
2,3日前にお隣Aさんから大きなゴーヤーを4本も頂いた。
自分のところで出来たもの
シークヮーサーのお礼だと言っていました。
一瞬、え??今年はまだ何も差し上げてない
はずだけどなっと不思議に思い
よくよく考えてみると
そうかー
去年は豊作だったので
少々色が悪かったけれど・・・
恐縮しながら差し上げた
そのお礼なんだっと気ずきました。
それにしても今回より以前に
ゴーヤー2本頂いたお隣Oさんも
家庭菜園プロ並みですが
みなさん皆色々育てるの上手いもんだって
ほんとに感心します。
![]()
今日は頂いたゴーヤーを使って
最近グリーン2のマイブームになっている
ごーやーのミソ炒め煮を作りました。
豚小間切れ、少々、ポーク少々、シーチキンも少し
水で溶いた赤味噌適量、昆布だし少々、塩こうじ少々。
今日はだしが少なかったかな?
ゴーヤーも少々苦みの強い品種みたいでした。
だけど美味しかったな
Aさんありがとうございました。
自分のところで出来たもの
シークヮーサーのお礼だと言っていました。
一瞬、え??今年はまだ何も差し上げてない
はずだけどなっと不思議に思い
よくよく考えてみると
そうかー
去年は豊作だったので
少々色が悪かったけれど・・・
恐縮しながら差し上げた
そのお礼なんだっと気ずきました。
それにしても今回より以前に
ゴーヤー2本頂いたお隣Oさんも
家庭菜園プロ並みですが
みなさん皆色々育てるの上手いもんだって
ほんとに感心します。
今日は頂いたゴーヤーを使って
最近グリーン2のマイブームになっている
ごーやーのミソ炒め煮を作りました。
豚小間切れ、少々、ポーク少々、シーチキンも少し
水で溶いた赤味噌適量、昆布だし少々、塩こうじ少々。
今日はだしが少なかったかな?
ゴーヤーも少々苦みの強い品種みたいでした。
だけど美味しかったな
Aさんありがとうございました。
Posted by グリーン2 at
22:27
│Comments(0)