2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

味噌汁との和解

味噌汁は好きだ。一汁一菜、総菜を口に入れ、立て続けに米を、そして味噌汁を啜れば劇的な味覚のグラデーション。幼いころからこの調和はどこの誰が見つけたのかと不思議に思う。今でも味噌汁は好きだ。現代日本、生活は乱れ、ついでに食も乱れ一汁一菜な…