男の料理教室（公民館） : 某日某月

2010年 09月 05日

男の料理教室（公民館）

公民館での男の料理教室に久しぶりに参加しました。
私の地域は数年前に小学校の新増設のため、校区変更があり私の所属公民館が変更になったのですが、
料理教室は引き続き参加させてもらっています。

この料理教室はいわゆる調理の先生が指導するのでなく、
公民館の女性の会会員が講師として、主婦感覚で男性でも簡単に出来るレシピで教えます。

レシピの説明
本日の料理
　
１）豚肉たっぷりきんぴらごぼう
２）夏野菜の揚げ漬け
３）ソース玉子　
４）きゅうりの甘酢炒め
５）南瓜しるこ＆豆腐白玉
６）お吸い物
７）ご飯
８）ビール＆・・・

本日の料理は盛りたくさんですが、
５～７は講師陣が作ってくれました。

参加者は私のような常連もいますが、普段料理と縁の無い初参加組もいます。
揚げ物で油が熱くなってないのに野菜を入れたり、
ゆで卵の殻を剥くのに薄皮の外だけを剥こうと四苦八苦する人、
わいわいがやがや試行錯誤も有りますが、講師の手助けを受け９０分ほどで盛り付けまで辿り着きました。

　　　　　　　　　　　　　　出来上がった料理・楽しい試食会が始まりです。

ここは料理教室というより、年寄りの懇親会のようなものです。
試食会はビールが入り、料理時間よりも長く話が弾みます。
「次回は１２月です」と講師から告げられると、「それは間が空きすぎる」。

「それまでに、もう１回やって！」とリクエスト。　果たして叶えられるかどうか。

最後はちゃんと後片付けをしてお開きとなりました。

by dojyou38 | 2010-09-05 10:31 | 公民館 | Comments(8)

Commented by reo7137

at 2010-09-06 10:45

dojyouさん、昨日は久し振りでしたがお変わりなくお元気で何よりですね。同じくブログ訪問も久し振りですが今回は料理とは・・・・まさに文武両道で感服するばかりです。

Commented by dojyou38

at 2010-09-06 14:37

reo7137　さん

昨日はお世話になりました。　
文武両道とお褒めに預かり恐縮です。

リタイアーして地域の方との接点を求めていましたが、
公民館での料理教室がきっかけになりました。

ですから料理を習うと言うより、地域の方たちとの懇親に行っているようなものです。

Commented by sibuya at 2010-09-06 21:11 x

男の料理教室・・出来上がった料理は美味しそうですね～
これからの時代　男だって料理洗濯などの家事を分担しなければ・・・
ブログ投稿　久しぶりですね～　投稿を中止したのでは・・と思い
私のお気に入りから削除しようと思っていたところです。
ぜひこれからどんどん投稿をして下さい・・期待しています。

Commented by taminamikawa1

at 2010-09-06 21:51

男の料理教室は楽しそうですね。
それにしても、９０分で７種類のメニュー（レシピ）を料理とは、
さすがに手馴れた主婦の皆さんの手助けがあったれば・・・こそ。
婦人会の皆さんに感謝。
それに、試食会でのビールも最高・ブラボー！

Commented by matutaka31

at 2010-09-06 22:25

我が家では、朝食の準備は私の当番です。
2度と同じものは作れないのが、料理の妙味でしょうね。

写真を見ると、出来あがった料理はなかなか美味しそう！
作る楽しみよりも、その後のビール飲み会が楽しみだったような雰囲気ですね。
こんな「お父さんの料理教室」が開ける環境っていいですね。

Commented by dojyou38

at 2010-09-07 09:42

sibuya　さん
私のブログをお気に入りに入れていただいて有難うございます。
面白くない下手なレポートですが、今後ともよろしくお願いします。
sibuyaさんのコールに応えて長期休業しないよう頑張ります。

出来上がった料理は講師陣の指導よろしく美味しく戴けました。
参加者の酒好きを見通してか、レシピは何故か酒の肴になるものが多いです。

Commented by dojyou38

at 2010-09-07 10:03

taminamikawa1さん

公民館の料理教室は料理を習いに行くというより、地域の懇親会にいってるようなものです。
何故か参加者は酒好きばかり。
それを見透かすように、レシピは酒の肴に好適メニューが多いです。

Commented by dojyou38

at 2010-09-07 10:29

matutaka31　さん

我が家でも朝は私の当番です。
もっとも、コーヒー・パン・果物・ヨーグルトを準備するだけですが。

この料理教室の雰囲気気に入っています。
私の公民館の所属が新校区に変わったのですが、料理教室の籍はそのままにしてもらっています。

<< 我が家のポスター猛暑の登山－２（鹿嵐山）　８/1９ >>


	ファン申請 ※ メッセージを入力してください

某日某月

男の料理教室（公民館）

ファン申請