回答受付終了まであと6日

ねこさん

2025/1/7 13:15

22回答

飲食店営んでいる方に質問です！ 業者から配達された卵10キロ(150個くらい) の消費期限が納品から2日後だったらどうしますか？

飲食店営んでいる方に質問です！ 業者から配達された卵10キロ(150個くらい) の消費期限が納品から2日後だったらどうしますか？ うちは個人営業で小さいカフェしていますが、今納品した卵がそうだったので、 返品をお願いしました。 大きいお店なら使い切れるんだろうけど…泣 みなさん仕入れている卵は消費期限どれくらいで納品してくれていますか？

飲食店 | 料理、食材・39閲覧

ログインして回答

回答（2件）

sak********

2025/1/7 14:53

それは新しいのがはいってないのか 年末からあまってきているのをまわされましたね(^-^; ７日はあるでしょ っていう感覚です ですが その前に業者と貴店とのコミュニができてないように思います １日で使うのがどのくらいだからと知っていれば とりあえず期限が短いので５０個持ってきました あさって残りをもってきますね とか 融通きていくれるように付き合わないと

この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう

crys********

カテゴリマスター

2025/1/7 13:23

玉子の賞味期限って 生で食べられる期限なので 火を通せば 3ヶ月くらいは食べられますよ！！！(^_-)-☆ 私は2人家族で冷蔵庫に玉子は いつも4パック(40個)は入れていますよ！！！ 飲食店なら茹で玉子や味玉にしたら 綺麗に剥けますし客でも食べる人は多いですよ！！！(^_-)-☆ でも 返品交換出来たなら 良かったですね！！！(^_-)-☆