ネギは栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。特に食物繊維が多く、便秘解消や整腸作用があります。また、ネギには体を温める働きもあり、風邪予防にも役立ちます。ネギの風味は料理の味を引き立てるだけでなく、食欲増進効果もあります。ネギが嫌いだと、これらの良い効果を逃してしまうので、損をしていると言えるでしょう。ネギを上手に活用すれば、健康的で美味しい食生活が送れます。