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親が貧血気味(ヘモグロビンの数値がこの3か月で異様に低くなった)なんですが 特に出血したわけでもなく、食生活を大幅に変えたわけでもないのですが とりあえず鉄分料理のおすすめを教えてください。 鉄分摂取程度で改善しないかもしれませんけど。 一気に老化が来て心配ぺこ。

回答(3件)

豚肉の赤身や牛肉の赤身に多いです。 魚ではまぐろ、かつお、ぶり等です。 ネットで鉄たまごを購入して、料理をする時に鍋に入れる方法もあります。 鉄剤を処方された場合にはタンニンと一緒に飲むと吸収が悪いので、タンニンを含む緑茶、紅茶、コーヒーでは鉄剤を服用しないようにします。

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どの程度の数値か分かりませんが、極端に下がったなら、主治医から、胃カメラと大腸カメラをすすめられませんでしたか? また、鉄剤を処方されませんでしたか?

鉄たまごを買う、買わずに鉄の釘を数本危なくないように知恵の輪みたく数本一緒にまとめて丸めるステンレスはだめ! これをお湯を沸かす時に入れる お茶やコーヒー飲んだり、ごはん炊いたり、みそ汁作ったり、煮物したり、とにかく煮炊きに使います あっという間に血液検査の数値変わりますよ これは昔からある鉄分補給の方法です 例えばひじき、鉄分多いってデータあるけれど、あれは昔鉄鍋で火を入れて乾燥させていた時代のデータ、今はステンレス大鍋なので、実は鉄分量あの数値じゃないんです 鉄たまご、鉄くぎ、騙されたと思ってお試しになってみて下さい、びっくりしますよ